Tartufini alla pesca: solo 4 ingredienti, pronti in 5 minuti

Sono una vera specialità, questi tartufini alla pesca.

Si preparano con 4 ingredienti e non contengono cioccolato, ma solo ingredienti sani e light: frutta, yogurt greco, miele e rapé di cocco.

Sono leggerissimi e dietetici e non necessitano di riposo in frigorifero.

Possiamo addentarli subito per uno snack sano e genuino, per rompere il digiuno, per soddisfare un improvviso desiderio di dolce senza intaccare la nostra silhouette.

Ovviamente, possiamo anche lasciarli rassodare in frigorifero per un brivido di piacere a fine pasto, in questa rovente estate italiana. Piaceranno a tutti, anche ai bambini e noi saremo certe di offrire loro una caramellina deliziosa, senza coloranti, conservanti e zuccheri aggiunti.

Per realizzarli occorrono 3 minuti appena.

Scommettiamo? Mettiamoci al lavoro subito, cronometro alla mano.

Tartufini alla pesca: ingredienti e preparazione

Per questa ricetta occorrono:

120 g di yogurt greco1 cucchiaio di miele grezzo1 pesca80 grammi di cocco disidratato (+ 60 g per decorare).Il procedimento

Laviamo e asciughiamo bene la pesca. Mi raccomando scegliamola biologica, possibilmente dell’orto, in ogni caso a chilometro zero.

Dividiamola in due, eliminiamo il nocciolo e affettiamola a dadini fini fini.

Mettiamoli in una ciotola, poi aggiungiamo lo yogurt greco, il miele e 80 grammi di rapè di cocco.

Mescoliamo con cura, prima con un cucchiaio, poi con le mani.

A parte,

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