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Sugar tax: l’Italia ci ripensa (di nuovo), rinviata per l’ottava volta la tassa sulle bevande zuccherate
La tanto contestata sugar tax, la tassa sulle bevande zuccherate nata con l’intento di promuovere stili di vita più sani, è stata rinviata per l’ottava volta. Prevista per il 1° luglio 2025, la sua entrata in vigore slitta ora al 1° gennaio 2026. Una decisione accolta con favore da imprese e associazioni di categoria, ma...
Cosa succede al tuo corpo quando mangi troppo zucchero?
Una bustina nel caffè, un cucchiaino nello yogurt, un biscotto capace di produrre il famigerato effetto “uno tira l’altro”. E poi la merendina “solo per oggi”, la bevanda gassata “una tantum”, il gelato “tanto è piccolo”. Quanto zucchero ingeriamo davvero ogni giorno, senza accorgercene? E soprattutto, che cosa succede al nostro corpo quando il limite...
Hai una dipendenza dallo zucchero? Si, se hai la maggior parte di questi 10 segnali
Lo zucchero è una delle sostanze più consumate al mondo, amato per il suo gusto dolce e appagante, ma spesso sottovalutato nei suoi effetti nocivi sul corpo umano, in particolare lo zucchero raffinato. Seppur un piacere per il palato, il consumo eccessivo può portare a una serie di problematiche che riguardano la salute, dal sovrappeso...
Sono un nutrizionista e ti mostro quanto zucchero c’è davvero nell’Estathé
Lo zucchero aggiunto è una sostanza a cui dovremmo fare attenzione, considerando che gli effetti negativi sulla salute sono ormai confermati da diverse ricerche. Il problema è poi che spesso ne consumiamo ben più di quanto crediamo. Non si trova infatti solo nei dolci, ma anche in molti alimenti insospettabili, bevande comprese. I nutrizionisti da...
10 alternative sane per soddisfare la voglia di zuccheri
Avete sempre voglia di dolci? Se state cercando di mangiare meglio ma senza rinunciare a qualche dolcezza, ecco qualche idee da usare per non andare in astinenza. Esistono infatti delle alternative salutari ai dolciumi, alle merendine e agli snack che possono appagare la nostra voglia di dolci senza farci rischiare una vera e propria overdose...
Così i nutrienti del cacao crudo possono aiutare a combattere la tua voglia di zucchero
Gli zuccheri raffinati e aggiunti si trovano in quasi tutti gli alimenti trasformati, anche in alcuni etichettati come “naturali”. Ciò rende la scelta di cibi integrali più importante che mai quando si tratta di salute. Lo zucchero può esaurire alcuni nutrienti dal corpo, come magnesio, potassio e altre vitamine e minerali essenziali che portano effettivamente...
