Tag Torte e Ciambelloni

Sinfonia, la torta profumatissima e dai mille sapori. Prova questa mia ricetta!

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Sinfonia, la torta profumatissima e dai mille sapori. Prova questa mia ricetta! Oggi vi mostro una torta nata per caso, un esperimento che ho fatto usando vari ingredienti e con l’aggiunta finale degli amaretti. Ho immaginato il risultato finale e devo dire che non ha deluso le mie aspettative. Ho unito all’impasto anche la zucca […]
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Pasta frolla al caffè: una meraviglia senza pari

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La pasta frolla al caffè è una versione aromatica e profumata rispetto alla preparazione classica, ma è davvero sorprendente. Il retrogusto deciso e invitante, che appaga il palato in maniera incredibile e stupisce parenti e amici. È perfetta come base per le nostre crostate o per dei biscottini golosi. Per realizzarla, meglio procedere a mano, […]
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Torta di mele friabile: La preparo senza burro e senza olio, ti dico come faccio!

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Non uso né burro, né olio, eppure questa torta di mele è morbida e friabile al contempo! La preparo quanto ho poco tempo a disposizione, ma tanta voglia di portare in tavola un dolce sano e goloso! Il segreto della riuscita di questa ricetta è racchiuso nel primissimo passaggio, quello fondamentale. Ho imparato con l’esperienza […]
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Torta di mandorle senza farina e senza amidi. Delicata, umida e gustosissima!

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Non serve farina, neppure olio, burro, latte, per questa torta di mandorle, neppure amido o fecola! Sembra incredibile, ma è possibile eccome, preparare un dolce soffice, umido senza i classici ingredienti. Il sale agirà da lievitante, le uova da legante, ma ad un patto: bisogna lavorarle a lungo, separando i rossi dai bianchi e montandoli […]
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Bonet: il dessert agli amaretti davvero goloso

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Il bonet è un budino piemontese davvero goloso. Compatto, ma scioglievole, delicato e dal sapore intenso di amaretti e cacao, conquista al primo assaggio. Per realizzarlo, dovremo preparare un caramello da versare nello stampo per arricchire ulteriormente di sapore il nostro dolce al cucchiaio. Fatto questo, non ci resterà che dedicarci al composto a base […]
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Torta margherita, la Faccio altissima e soffice. La farai sempre così!

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La torta margherita è un classicone della cucina casalinga, ma non solo. Sarà perché si presta ad essere una base perfetta per dolci più elaborati, farciti con crema pasticcera, alla nocciola o marmellata, ma capita spesso di ammirarla sui banconi delle pasticcerie migliori della città. Semplice nel suo impasto genuino e soffice, altissima, morbida, dal […]
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La torta di mele pan di zenzero. Prova la mia ricetta!

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La torta di mele pan di zenzero! E’ una torta semplicissima ma dal gusto originale, già durante la cottura per casa si espande un buonissimo profumo di pan di zenzero. Gli ingredienti sono semplicissimi, ma quello che la rende unica e speciale è l’uso della cannella e dello zucchero grezzo di canna Muscovado, quello scurissimo […]
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Cuor di crema alla ricotta: versi tutto nello stampo, SENZA burro e latte. Solo 170 Kcal!

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Una torta cuor di crema alla ricotta indubbiamente è una tentazione, ma spesso, troppo spesso siamo costrette a rinunciare in partenza per mantenerci in linea! Sono golosa e, lo ammetto, non sono disposta a scendere a troppi compromessi quando si tratta di dolci. Mi piacciono da morire e cedo alla tentazione di assaggiarli, per poi […]
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Torta zebrata yogurt, arancia e cacao: una girandola di golosità.

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È una girandola di colori e di golosità, questa torta zebrata allo yogurt, arancia e cioccolato e non contiene neppure un grammo di burro. Leggera, appagante, divertente e profumatissima, piacerà a tutta la famiglia. Per realizzare questo alternarsi di impasti, non dovremo fare altro che preparare un unica base, suddividerla in due terrine e aromatizzarne […]
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La mia crostata al limone: una ricetta semplice e golosa. Ricette facili da fare

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Oggi voglio mostrarvi un dolce che dovete assolutamente provare, è la CROSTATA CON CREMA PASTICCERA AL LIMONE. Una torta gustosa e molto semplice da realizzare, e nonostante sia al gusto di limone piacerà anche ai più piccini. Vi lascio alla ricetta e mi raccomando fatemi sapere. Ingredienti Vi serviranno: 650 grammi di pasta frolla Per […]
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