Muffin con gocce di cioccolato, una ricetta facilissima e veloce! Profumatissimi, umidi e soffici, sono sì cioccolatosi, realizzarli è semplicissimo, occorrono semplicemente una ciotola e una frusta a mano. Non mescoliamo il composto eccessivamente, verifichiamo solo che gli ingredienti risultino ben uniti tra loro, in modo da assicurarci una pastella leggera. Riserviamo solo un’accortezza alla […]
L'articolo Muffin con gocce di cioccolato, una ricetta facilissima e veloce! proviene da Pane e Mortadella.
Prepariamoci a suscitare stupore e compiacimento, quando porteremo in tavola la nostra Red Velvet alle fragole! Bellissima e coreografica, questa torta prende liberamente ispirazione dalla classica ricetta americana che ne ha decretato un successo mondiale, non solo per la sua bellezza, anche per la sua golosità. Il colore rosso acceso dell’impasto, la scioglievolezza del ripieno […]
L'articolo Red Velvet alle fragole: facile e di grande effetto proviene da Pane e Mortadella.
Crema pasticcera: la ricetta semplice e infallibile, la trasformo anche in chantilly La crema pasticcera è una delle preparazioni base più versatili e amate della pasticceria: morbida, vellutata, perfetta per farcire bignè, crostate, pan di Spagna o semplicemente da gustare al cucchiaio. Bastano pochi ingredienti e qualche accortezza per ottenere una crema liscia, profumata e […]
L'articolo Crema pasticcera: la ricetta semplice e infallibile, la trasformo anche in chantilly proviene da Pane e Mortadella.
Muffin 4 cucchiai: la ricetta più furba e semplice che ci sia Questa è una di quelle ricette che ti salvano la merenda, la colazione… e anche l’umore! L’ho scoperta anni fa, proprio in uno di quei pomeriggi in cui avevo voglia di qualcosa di dolce ma zero voglia di sporcare mezza cucina o tirare […]
L'articolo Muffin 4 cucchiai: la ricetta più furba e semplice che ci sia proviene da Pane e Mortadella.
Il plumcake noci e cioccolato è un dolce da credenza, super goloso e superlativo. È perfetto a colazione, per iniziare bene la giornata viziandoci fin dal mattino. Prepararlo è semplice e veloce, occorre semplicemente uno sbattitore elettrico per amalgamare gli ingredienti e ottenere un impasto arioso e morbidissimo. Umido e soffice, rivela una croccantezza unica quando […]
L'articolo Plumcake noci e Cioccolato: la mia ricetta è soffice e golosa! proviene da Pane e Mortadella.
Mentre prepariamo un dolce, può capitare di chiederci come potremmo sostituire le uova. Che sia per una scelta alimentare o per necessità salutistiche, oppure ancora semplicemente perché le abbiamo terminate, conoscere i trucchetti per riuscirci può essere utilissimo. Questo ingrediente, infatti, è spesso indispensabile per rendere uniforme, spumoso e cremoso il nostro dessert, ma non […]
L'articolo Sostituire le uova nei dolci: tutti i trucchi proviene da Pane e Mortadella.
Una delegazione della Confesercenti provinciale Latina ieri (martedì 17 marzo) ha incontrato il Sindaco del capoluogo pontino, Matilde Celentano, per un primo confronto sulla...
Momenti di grande angoscia, ansia e paura sono stati vissuti ieri mattina (martedì 17 marzo) all’interno dell’Istituto scolastico “Alessandro Volta”, in via Roma a...