Muffin con gocce di cioccolato, una ricetta facilissima e veloce!
Muffin con gocce di cioccolato: ingredienti e preparazioneIl procedimento
Profumatissimi, umidi e soffici, sono sì cioccolatosi, realizzarli è semplicissimo, occorrono semplicemente una ciotola e una frusta a mano.
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Non mescoliamo il composto eccessivamente, verifichiamo solo che gli ingredienti risultino ben uniti tra loro, in modo da assicurarci una pastella leggera.
Riserviamo solo un’accortezza alla nostra ricetta: prediligiamo gocce di cioccolato di alta qualità, per godere pienamente del suo sapore.
È salita l’acquolina in bocca anche a voi? Che ne dite di cucinare insieme?
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Muffin con gocce di cioccolato: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta occorrono:
130 gr di gocce di cioccolato25 gr di cacao in polvere75 ml di olio di semi di girasole115 gr di zucchero150 ml di latte150 gr di farina 008 gr di lievito per dolci1 cucchiaino estratto di vaniglia1 uovo
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Con queste dosi otterremo 12 dolcetti.
Il procedimento
Preriscaldiamo il forno a 180°, ungiamo e infariniamo gli stampini per muffin, oppure foderiamoli con i pirottini appositi.
Teniamoli a portata di mano.
Rompiamo l’uovo in una terrina, poi versiamo il latte e l’olio, aggiungiamo lo zucchero, quindi setacciamo la farina, il lievito e il cacao in polvere. Uniamo anche le gocce di cioccolato e iniziamo a mescolare gli ingredienti fino ad ottenere
