Tag results for: Torte e Ciambelloni

Ecco qui la mia carrellata natalizia delle mie 3 creme veloci, perfette per farcire il pandoro o il panettone, a seconda delle preferenze. A dire il vero, in famiglia, queste creme piacciono a prescindere dal periodo dell’anno, anche al cucchiaio. Quando le preparo, c’è sempre qualcuno che pulisce la ciotola così bene da sembrare immacolata, […] L'articolo 3 Creme veloci, ottime per farcire il pandoro a Natale proviene da Pane e Mortadella.

Gli struffoli sono imprescindibili a Natale sulle tavole partenopee. Si tratta di piccole sfere di pasta, ovviamente dolci, fritte e ricoperte di miele, tutte tempestate di zuccherini. Dalle mie parti, non possono mancare e in questo periodo dell’anno sale l’attesa. Tutti si aspettano che compaiano in pompa magna alla fine dei pasti che riuniscono la […] L'articolo Struffoli napoletani: la ricetta originale, quella di una volta proviene da Pane e Mortadella.

I muffin con cuore morbido di Nutella sono molto più che dei dolcetti, sono quasi dei pasticcini. Come è possibile che in cottura la deliziosa crema di nocciole non si sciolga amalgamandosi con l’impasto? Quale sortilegio si cela dietro questa magia? Nessun sortilegio, ma un trucchetto segreto sì! Per ottenere una resa fondente, dobbiamo congelare […] L'articolo Muffin con cuore di Nutella: in casa ne vanno tutti matti! proviene da Pane e Mortadella.

Il ciambellone ai mirtilli è una nuvola soffice di pura golosità anche se non contiene neppure un grammo di lievito! Altissimo, morbidissimo, tempestato di mirtilli distribuiti in maniera uniforme al suo interno, sembra quasi l’opera di un pasticcere esperto, invece è alla portata di tutte. Per una resa da manuale, infatti, basta adottare 2 trucchetti […] L'articolo Ciambellone ai mirtilli: soffice come una nuvola! proviene da Pane e Mortadella.

La crostata alla marmellata del fornaio ha il sapore delle torte di una volta. Una frolla ricca, morbida e compatta al contempo e un ripieno goloso, sono il segreto della sua bontà assoluta. Questo è un dolce di campagna che si preparava con gli ingredienti a disposizione dei contadini! Godiamocelo così come è nato perché […] L'articolo Crostata alla marmellata del fornaio: buona come quella di una volta proviene da Pane e Mortadella.

Muffin cioccolato e marmellata: senza burro ne latte, una ricetta gluten free Questi muffin hanno il sapore di una mini Sacher, perché l’incontro scontro tra la marmellata e il cioccolato, rimanda inevitabilmente al famoso dolce noto in tutto il mondo per la sua estrema golosità. Chiaramente, il procedimento per realizzarlo è molto più semplice rispetto […] L'articolo Muffin cioccolato e marmellata: senza burro ne latte, una ricetta gluten free proviene da Pane e Mortadella.