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Crudi o cotti? Ecco qual è il modo più salutare di consumare i vari ortaggi (Mini-guida)
Crudi o cotti? Come è meglio consumare alcuni dei principali ortaggi che portiamo sulle nostre tavole? La cottura altera alcune vitamine, ma rende altre sostanze più facilmente assimilabili per il nostro organismo. Il buon senso suggerisce di consumare alcuni ortaggi sia crudi che cotti, quando si può, di seguire il più possibile la stagionalità e...
Le antiche monete d’oro ritrovate in Transilvania provano che il misterioso imperatore romano Sponsiano è esistito davvero
Per secoli gli storici hanno cercato di far luce sul fantomatico Sponsiano, un militare che avrebbe preso il potere ribellandosi all’imperatore romano Filippo l’Arabo, nel III secolo. Le uniche prove della sua esistenza derivavano da alcune monete, rinvenute in Transilvania nel 1713, che finora erano stati ritenuti dei falsi. Un nuovo rivoluzionario studio, però, ha...
Olio extravergine: contro le truffe dall’ENEA l’innovativo metodo che rintraccia la vera origine delle olive
L’olio d’oliva è una delle eccellenze del Made in Italy, ma anche uno dei prodotti più contraffatti: si pensi che, solo nel 2021, si è registrato l’11,7% di irregolarità fra gli oli d’oliva in commercio e il 20,2% di campioni analizzati irregolari – come attestato dall’operazione della Guardia di Finanza Verum et Oleum. Per prevenire...
Vuoi conoscere i tuoi antenati fino al 1500? Un video TikTok ti mostra come fare gratis il tuo albero genealogico
Non sarebbe bellissimo riuscire a ricostruire l’albero genealogico della propria famiglia, andando ben oltre i nonni e i bisnonni ancora viventi? Esiste un metodo per scoprire l’identità dei nonni dei nostri nonni, e dei loro nonni prima di loro, fino ad arrivare anche a nostri parenti antichissimi? Il tiktoker Andrea Amato assicura che è possibile...
Guarda questo pitbull che ha “rifatto” la sua cuccia ogni giorno in canile per farsi adottare (e c’è riuscito)
Ogni giorno questa Pitbull ha sistemato la copertina del suo box, scodinzolando ai visitatori del rifugio per farsi notare e fare breccia nei loro cuori. I volontari del SICSA Pet Adoption and Wellness Center della città di Kettering, Ohio, Stati Uniti, lo hanno chiamato Rush. Di lui non si sa molto se non che sia...
Come eliminare la puzza dei broccoli? I 4 trucchi più efficaci da usare mentre li cucini
Cavolo, cavolfiore, broccolo, verza – con l’arrivo della stagione fredda tornano sulle nostre tavole queste verdure super versatili e nutrienti, spendibili in tante ricette gustose ma che presentano purtroppo un difetto: quando vengono cotte, rilasciano un odore estremamente penetrante che si diffonde in tutta la casa e che spesso è considerato fastidioso. (Leggi anche: Come dovresti...