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Cipolla Rossa di Tropea IGP: la regina dei bulbi dolci, coltivazione e 5 ricette in agrodolce per conservarla
La Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP è un’eccellenza agroalimentare riconosciuta dall’Unione Europea con Regolamento CE n. 284/2008 del 28 marzo 2008. Parliamo di un bulbo dal colore violaceo intenso e dal sapore dolce, che cresce lungo la costa tirrenica calabrese, da Nicotera a Campora San Giovanni, su terreni sabbiosi baciati dal sole e dalla...
Se mangi zuppe pronte, queste due sono le migliori che puoi comprare al supermercato secondo Yuka
Quando arriva il freddo, un piatto caldo è ciò di cui spesso abbiamo bisogno, un vero e proprio “comfort food” per tanti di noi. Zuppe e vellutate rappresentano la scelta ideale in quanto spesso contengono una buona dose di verdure e sono ricche di fibre. Ma quali sono le migliori tra quelle già pronte che...
Perché l’albero di Paulownia viene paragonato alla criptovaluta?
Cresce a vista d’occhio, promette di assorbire grandi quantità di CO₂ e viene raccontato come una possibile miniera d’oro verde. La Paulownia, però, non è solo un albero: negli ultimi anni è diventato una narrazione economica, tanto affascinante quanto scivolosa. Non a caso, questo albero sempre più spesso viene paragonato a una criptovaluta. Ma cosa...
Lavare i vetri con la fisica: 2 trucchetti per non lasciare aloni
La formazione degli aloni sui vetri è un fenomeno quotidiano che spesso viene attribuito a una pulizia eseguita male o a prodotti poco efficaci. In realtà, dietro quelle fastidiose striature opache si nascondono precisi principi fisici, spiegati in modo chiaro e divulgativo dal professor Vincenzo Schettini, volto noto del progetto La fisica che ci piace....
La verità sui cerotti per la salute: funzionano davvero contro stress, imperfezioni e calo del desiderio?
Basta un piccolo cerotto sulla pelle e, almeno sulla carta, stanchezza, stress, insonnia, brufoli e cali di concentrazione dovrebbero attenuarsi. Le patch per la salute sono entrate con discrezione nelle abitudini quotidiane di molte persone, soprattutto online, dove vengono raccontate come soluzioni pratiche e immediate ai disagi della vita moderna. Colorate, visibili, spesso abbinate a...
Iniziò tutto con un gatto: 100 anni di stranezze quantistiche dietro la tecnologia che usiamo ogni giorno
Tutto cominciò con un gatto. Un gatto chiuso in una scatola, vivo e morto allo stesso tempo, almeno finché qualcuno non decise di guardare. Un’immagine assurda, quasi ironica, nata per spiegare quanto la fisica quantistica fosse distante dall’esperienza quotidiana. A distanza di cento anni, però, quella stranezza teorica è uscita dai laboratori ed è entrata...