Quando arriva il freddo, un piatto caldo è ciò di cui spesso abbiamo bisogno, un vero e proprio “comfort food” per tanti di noi. Zuppe e vellutate rappresentano la scelta ideale in quanto spesso contengono una buona dose di verdure e sono ricche di fibre. Ma quali sono le migliori tra quelle già pronte che troviamo al supermercato?
Le due vincitrici a pari merito con 100/100
Al primo posto troviamo ben due prodotti che hanno conquistato il punteggio massimo secondo l’analisi di Yuka, l’applicazione gratuita che permette di scansionare il codice a barre dei prodotti alimentari analizzandone la composizione:
1. Vellutata con zucchine e piselli – Alce Nero
Questa vellutata biologica ha ottenuto il punteggio perfetto di 100/100. L’abbinamento di piselli e zucchine garantisce un buon apporto di fibre e proteine, mentre l’olio extravergine d’oliva arricchisce il profilo nutrizionale del prodotto.
2. Zuppa contadina – Vallericca (Lidl)
A pari merito la zuppa del marchio Lidl, anch’essa con punteggio perfetto di 100/100. La ricetta tradizionale unisce legumi, verdure e cereali in una preparazione biologica che fornisce 3,2 grammi di proteine ogni