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Cultura e Lifestyle

Basta plastica! Dal frutto della passione il rivestimento commestibile per conservare frutta e cibi freschi

La pellicola per alimenti è un accessorio presente in quasi tutte le case e i supermercati. Largamente utilizzato per il confezionamento di alimenti freschi per la sua capacità di isolare i cibi da muffe e batteri, è purtroppo un derivato del petrolio ed è quindi altamente inquinante e non riciclabile. Per questo motivo, ricercatori di...
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