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Le cotolette di lenticchie sono un’alternativa sana e genuina alle classiche fettine impanate di carne e apportano un’ottima dose di proteine vegetali, utilissime per l’apparato muscolare. Sono semplici e veloci da realizzare, dobbiamo semplicemente prevedere due ore di ammollo per le lenticchie prima di poterle utilizzare. Non dovremo neppure pre-cuocerle, ma potremo subito frullarle con […] L'articolo Cotolette di lenticchie: facili e gustosissime proviene da Pane e Mortadella.

Le sovracosce di pollo in padella sono un secondo succulento e velocissimo da preparare. Quando l’ora di cena (o di pranzo) si avvicina, ma abbiamo poco tempo e siamo a corto di idee, ecco che questo piatto si trasforma in un vero asso nella manica per far felice tutta la famiglia con semplicità e in […] L'articolo Sovracosce di pollo in padella: succulente e super veloci proviene da Pane e Mortadella.

La crostata zucchine e carote è un trionfo di colori e di profumi che conquista al suo solo apparire in tavola. Pur essendo tanto scenografica da somigliare ad un fiore, una rosa dalle incredibili sfumature, non è troppo difficile da realizzare. Dovremo seguire i passaggi con attenzione e adagiare le fettine sottilissime di verdura alternandole […] L'articolo Crostata salata di zucchine e carote: gustosissima! proviene da Pane e Mortadella.

Finte cosce di pollo: Fritte o al forno tutti vogliono la mia ricetta! Ho visto farle in tantissimi modi diversi ma ho voluto sperimentare una ricetta tutta mia e durante una cena con amici sono andate a ruba, sia quelle fritte che quelle cotte in friggitrice ad aria. Come le ho fatte? Vediamolo insieme! Finte […] L'articolo Finte cosce di pollo: fritte o al forno tutti vogliono la mia ricetta! proviene da Pane e Mortadella.

Questi bocconcini di pollo in pastella conquisteranno grandi e piccini. Soprattutto loro andranno ghiotti di questa ricettina sfiziosa e semplice da realizzare, perché ricordano vagamente i famosi nuggets del Mc Donald’s, sempre richiestissimi! In questo caso, però, possiamo cedere alle loro insistenze di sgranocchiare un piatto fritto, perché potremo controllare da vicino tutti gli ingredienti, […] L'articolo Bocconcini di pollo in pastella: croccanti e sfiziosi proviene da Pane e Mortadella.

Le polpette di barbabietola sono una ricetta sfiziosa e leggera, ma molto stuzzicante. Coloratissime, nella loro bella veste violacea, croccanti esternamente e morbide dentro, possono essere servite come antipasto finger food, magari accompagnate da una salsina golosa, o come secondo in famiglia. Piaceranno anche ai più piccini, che attratti dalle loro sfumature insolite si convinceranno […] L'articolo Polpette di barbabietola: al forno o fritte, sono una delizia proviene da Pane e Mortadella.