Con l’aumento delle temperature, si sa, il rischio di intossicazioni alimentari è dietro l’angolo. Ogni estate migliaia di persone finiscono al pronto soccorso per aver mangiato cibi apparentemente innocui. Spesso il problema nasce proprio in casa, dalla cattiva conservazione o da piccole disattenzioni in cucina. A causa del caldo non è sempre facile conservare al...
Ogni anno, l’Environmental Working Group (EWG), organizzazione statunitense che tutela la salute ambientale, pubblica la classifica “Dirty Dozen”, conosciuta in Italia come “Sporca Dozzina”. L’elenco comprende i 12 frutti e ortaggi non biologici che riportano i livelli più elevati di residui di pesticidi, sulla base dei dati del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA). Per...
In Texas è stato presentato un disegno di legge che sta facendo molto discutere. L’obiettivo della proposta è imporre etichette di avvertimento su molti prodotti alimentari trasformati, compresi snack molto popolari come M&M’s, Skittles e Doritos. Queste etichette dovrebbero segnalare che tali prodotti non sono “raccomandati per il consumo umano”, dato che contengono determinati ingredienti...
Ogni anno l’Environmental Working Group (EWG), un’organizzazione americana per la difesa della salute ambientale, pubblica una lista chiamata “Dirty Dozen” (Sporca Dozzina). Si tratta di un elenco dei 12 prodotti ortofrutticoli non biologici che, sulla base dei test ufficiali del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), presentano i livelli più alti di residui di pesticidi....
Sono colorate, vegane, senza zucchero e stanno conquistando TikTok e Instagram. Ma dietro l’immagine salutare delle caramelle Rebelle potrebbe celarsi un rischio tutt’altro che trascurabile per l’apparato digerente. A lanciare l’allarme è stata la rivista francese dei consumatori 60 Millions de Consommateurs, che ha raccolto numerose segnalazioni di consumatori colpiti da forti crampi, gonfiori, nausea e...
La tanto contestata sugar tax, la tassa sulle bevande zuccherate nata con l’intento di promuovere stili di vita più sani, è stata rinviata per l’ottava volta. Prevista per il 1° luglio 2025, la sua entrata in vigore slitta ora al 1° gennaio 2026. Una decisione accolta con favore da imprese e associazioni di categoria, ma...
Lady Gaga interrompe il concerto a Tokyo per denunciare le operazioni dell’ICE a Minneapolis e sostenere le comunità colpite dalla violenza. Lontano dalle luci del suo concerto a Tokyo, Lady Gaga si è fermata per esprimere un messaggio di solidarietà verso le comunità americane colpite dalla violenza dell’ICE a Minneapolis. Durante la sua esibizione, la … Continued