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Questi sono i migliori panettoni artigianali del mondo (e quasi tutti sono prodotti al Sud): la classifica del 2022

panettoni migliori
La tradizione del panettone affonda le sue origini in Lombardia, ma ormai quest’eccellenza gastronomica viene prodotta su tutto il territorio italiano. Come di consuetidine, in vista del Natale, vengono eletti i migliori lievitati dell’anno. Proprio la scorsa domenica si è concluso il Campionato del Mondo del Panettone ideato e organizzato dalla FIPGC, Federazione Internazionale Pasticceria,...

Miele: trovate tracce di pesticidi pericolosi per le api, impurità e sciroppo di zucchero (vietato), il NUOVO test

miele supermercato
Il miele dovrebbe essere un prodotto del tutto naturale ma non sempre è così. Lo dimostra un nuovo test tedesco che ha trovato in diverse referenze tracce di pesticidi pericolosi per le api, impurità e sciroppo di zucchero (vietato). Sono stati analizzati prevalentemente vasetti di miele millefiore (biologici), altri erano invece di acacia o colza....

5 vantaggi dell’iniziare a usare lo shampoo solido (e 3 consigli per farlo al meglio e senza errori)

shampoo solido
Lo shampoo solido è l’alternativa più ecologica e sostenibile (ma anche più economica) al tradizionale shampoo in flacone per lavare i capelli. Numerosi sono i vantaggi nell’utilizzare questo prodotto per prendersi cura della propria chioma. Tuttavia, molte persone sono ancora restie ad acquistarlo, poiché esso comporta un cambiamento radicale cambiamento nelle proprie abitudini igieniche. In...

Pasta e pesticidi: oltre la disinformazione, ecco tutta la verità sui test e le marche incriminate (e come leggere le etichette)

pasta supermercato
La pasta non manca mai sulle tavole degli italiani e oggi, in occasione del World Pasta Day, cerchiamo di fare il punto su una questione molto spinosa che riguarda questo alimento, ovvero la possibile presenza di tracce di pesticidi al suo interno. Noi di greenMe siamo stati i primi a diffondere i test sulla pasta...

Origine di pasta, pomodoro e latte in etichetta: scade a dicembre l’obbligo di indicarla, cosa succederà?

etichette pasta
Ci siamo quasi: a dicembre scadrà l’obbligo di indicare in etichetta l’orgine della materia prima con cui si realizzano prodotti alimentari di uso comune come pasta, riso e passata di pomodoro ma anche salumi e latte. La proroga, già concessa per un anno nel 2021, si appresta a terminare nel giro di due mesi, ma...

I costi della pasta sono alle stelle? Ecco le alternative più economiche da tenere sempre in dispensa

pasta al supermercato
La crisi energetica che sta attraversando il continente sta influenzando negativamente anche i prezzi dei generi alimentari e degli altri prodotti al dettaglio, che continuano ad aumentare senza accennare a fermarsi. Chi fa la spesa tutti i giorni si sarà certamente accorto degli aumenti che, centesimo domo centesimo, hanno preso corpo fino a far raddoppiare...