Tag results for: Sai cosa compri?
Salmone d’allevamento: tra antibiotici, microplastiche e pesticidi, ecco quello che stai mangiando davvero
Chi mangia salmone sa bene che è un pesce molto nutriente, ricco di acidi grassi omega-3, vitamine e minerali. È apprezzato soprattutto per il suo contributo alla salute del cuore grazie agli omega-3, ma anche per le vitamine del gruppo B, la vitamina D, il fosforo e il selenio che contiene. Però, quello che spesso...
La carta da forno contiene Pfas? Sono un esperto di sostanze chimiche e ti spiego quanto davvero dovresti preoccuparti
Sono ovunque: nei vestiti impermeabili, nelle pentole antiaderenti, nei cosmetici e persino negli imballaggi alimentari. Stiamo parlando dei PFAS, “sostanze chimiche eterne”, note per la loro capacità di respingere acqua, grasso e sporco. Ma cosa sappiamo della loro presenza in oggetti che usiamo ogni giorno in cucina, come carta da forno e tappetini in silicone?...
Da Audible a Google Play, queste sono le migliori app per ascoltare gli audiolibri (e una è gratis)
Ascoltare storie è diventato, per molti italiani, un’abitudine quotidiana. Che sia durante un viaggio, nel tragitto casa-lavoro o mentre si riordina casa, gli audiolibri stanno trasformando il nostro modo di “leggere”. Nel 2025 sono ben 11,4 milioni le persone che scelgono di vivere i libri con le cuffie nelle orecchie, 300mila in più rispetto all’anno...
Seppie e calamari sbiancati con acqua ossigenata: cosa nasconde il tuo piatto di mare (e come evitarlo)
Quando acquistiamo seppie, calamari o polpi al supermercato, difficilmente immaginiamo che questi molluschi potrebbero essere stati trattati con una sostanza che utilizziamo normalmente per disinfettare le ferite o schiarire i capelli: l’acqua ossigenata. Una pratica legale ma controversa che solleva importanti questioni sulla trasparenza alimentare e sulla qualità dei prodotti ittici che portiamo in tavola....
Se proprio devi mangiare tortellini, questi sono i 3 migliori che trovi al supermercato (e non è Giovanni Rana)
Quando si parla di tortellini, l’ideale sarebbe prepararli in casa o acquistarli da un buon pastificio artigianale. Spesso però, per diversi motivi, ci si affida ai prodotti confezionati del supermercato, dove la scelta è molto ampia. Ma quali vale davvero la pena comprare? Un nuovo test di Altroconsumo ha messo a confronto 36 referenze per...
Questo è il test per capire se la tua banana è piena di pesticidi
Le banane sono uno dei frutti più apprezzati a livello globale. Facili da portare, dolci e nutrienti, sono un alimento che troviamo spesso nelle nostre case, anche durante l’estate, quando sono utili per reintegrare sali minerali come il potassio e il magnesio. Ma c’è un aspetto che non tutti conoscono: le banane sono tra i...
