Le tagliatelle all’uovo sono uno degli alimenti più rappresentativi della tradizione culinaria italiana. La ricetta per prepararle è davvero semplicissima e richiede solo due ingredienti: farina e uova (100 grammi di farina per ogni uovo). Se però non avete tempo o voglia di preparare in casa la pasta fresca, nei supermercati si trova una vastissima...
Le insalate già pronte in busta che troviamo al banco frigo dei supermercati rappresentano per molte persone una soluzione pratica e veloce per preparare il contorno senza bisogno di lavare l’insalata, tagliarla, eliminare le foglie vecchie e marce. Ma cosa c’è effettivamente all’interno di un sacchetto di insalata già pronta? Quali sono i vantaggi e gli...
Mondo Convenienza, una delle più grandi catene di mobili low cost, si trova al centro di una controversia dopo che l’Antitrust ha comminato loro una multa di 3,2 milioni di euro per pratiche commerciali scorrette. L’autorità ha evidenziato problematiche riguardanti la consegna e il montaggio dei mobili, nonché un’inadeguata assistenza post-vendita, che hanno ostacolato i...
Secondo quanto rende noto La Repubblica, la “guerra dei biscotti” tra Tedesco e Barilla ha visto un’inaspettata svolta con la recente decisione del Tribunale di Brescia a favore di Tedesco, ribaltando completamente la sentenza emessa solo due mesi fa. Questa disputa si è concentrata principalmente sulla questione della somiglianza tra i biscotti prodotti dall’azienda e...
Il tonno in scatola è un alimento molto consumato: si tratta, infatti, di un secondo a base di pesce già pronto per essere consumato, da utilizzare per farcire un panino, per arricchire un’insalata o una bruschetta. Oltre a rivelarsi un ottimo “salva-cena”, il tonno in scatola assicura nella nostra dieta settimanale una porzione di pesce...
Quanto è “buono” il cioccolato che acquistiamo? Non ci riferiamo tanto al gusto quanto all’eticità o meno di questo prodotto. Come sappiamo, infatti, i produttori di cacao non sempre stanno attenti a questioni che invece a noi premono molto: la sostenibilità e i diritti dei lavoratori. Per aiutarci a fare scelte più consapevoli, è arrivata...
A realizzare il cioccolato, in varie forme e gusti (anche molto originali), i pasticceri, chef e cioccolatieri italiani sono bravissimi e l’hanno da poco dimostrato guadagnando diversi premi al prestigioso concorso degli International c, il più grande e uno dei più importanti al mondo. Qui, i maestri cioccolatieri del nostro Paese, che hanno partecipato nella...
Le tagliatelle all’uovo sono protagoniste indiscusse della cucina italiana. L’ideale, ovviamente, sarebbe prepararle a casa ma, diciamoci la verità, la maggior parte di noi le acquista già pronte, prediligendo spesso quelle secche perché più comode da conservare. Al supermercato ci sono tante opzioni disponibili e proprio su queste referenze si è concentrato un nuovo test...
Manca ormai meno di una settimana alla Pasqua e, se non avete già provveduto, fareste meglio ad affrettarvi per comprare le uova di cioccolato da regalare o regalarvi. L’offerta delle cioccolaterie e delle pasticcerie artigianali è vasta e comprende certamente prodotti di altissima qualità, ma anche al supermercato è possibile trovare prodotti buoni, che ci...