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Anche le salviette struccanti nella bufera: i marchi e i lotti sequestrati per la storia del lilial
Torniamo a parlarvi di lilial, una sostanza chimica controversa ufficialmente bandita ma ancora molto utilizzata nella produzione di cosmetici, e di richiami disposti dalle autorità europee nei confronti di prodotti che ancora lo contengono. Il lilial (indicato in etichetta come Butylphenyl methylpropional o BMHCA) è una sostanza chimica che, fino a pochi anni fa, era molto usata come...
Burro di cacao: quanto petrolio c’è sulle tue labbra? Lidl tra i migliori del test (ed è anche quello più economico)
Quando si tratta di proteggere e idratare le nostre labbra, la scelta del balsamo giusto, o burro di cacao, è cruciale. Sul mercato ci sono molti prodotti, ma come scegliere il migliore? Ha voluto analizzare la situazione un nuovo test, condotto nella Svizzera italiana da La Borsa della Spesa, la locale associazione di consumatori. Sono...
Il lato oscuro del prosciutto cotto: tra nitriti, glutammato e zuccheri aggiunti, Ferrarini tra i peggiori del test
Il prosciutto cotto è spesso presente nelle nostre cucine, particolarmente amato anche dai bambini. Ma cosa contiene davvero? È un prodotto di “alta qualità”, per come intendiamo noi questo termine? Un nuovo test condotto da Il Salvagente ci mostra il “lato oscuro” del prosciutto cotto. Il test è stato condotto su 8 marchi di prosciutto...
Sono queste le 70 migliori gelaterie d’Italia del 2024, c’è anche la tua preferita?
Amanti del gelato artigianale di qualità prendete appunti. Oggi parliamo della nuova edizione della guida Gelaterie d’Italia che nel 2024 non solo celebra la magnificenza del gelato prodotto in Italia, ma getta anche uno sguardo sull’evoluzione del settore. Con un aumento dell’11% del giro d’affari nel 2023, il gelato artigianale è più che mai una...
Il prezzo del cacao schizza alle stelle: il principale produttore mondiale aumenta il costo del 50%
Il presidente della Costa d’Avorio Allassane Ouattara ha convalidato il provvedimento che consentirà di aumentare il prezzo del cacao del 50%. Un incremento record che arriva dal principale produttore mondiale di cacao, che contribuisce al 45% della produzione mondiale (più di 2 milioni di tonnellate) e il cui business rappresenta il 14% del PIL del...
Petto di pollo da allevamenti intensivi: è pieno zeppo di grassi, Aia ed Esselunga tra i peggiori del test
Quando pensiamo al petto di pollo lo associamo ad una variante magra di carne. Ma è davvero così? Un nuovo test condotto da “Il Salvagente” ci mostra una situazione un po’ differente rispetto a quanto immaginiamo. Secondo quanto emerso dall’analisi di 18 petti di pollo, infatti, la composizione nutrizionale di questa carne sembra essere cambiata...
