Tag results for: Sai cosa compri?
Dalla pasta al miele: questo supermercato ha cancellato o allungato la data di scadenza di più di 500 prodotti
Lo spreco alimentare è una delle sfide più importanti e urgenti a cui far fronte. Ogni anno milioni di tonnellate di cibo vengono buttate via solo perché hanno superato la data di scadenza, nonostante siano ancora sicure da consumare e non rappresentino un pericolo per la salute. Molti alimenti, infatti, restano commestibili ben oltre il...
Salmone d’allevamento o selvaggio? Il test svela quello che contiene più Omega 3
Il salmone affumicato è un alimento particolarmente amato per il suo sapore delicato e la versatilità in cucina. Durante le festività natalizie, poi, diventa protagonista di antipasti e primi piatti raffinati. Purtroppo, però, questo alimento nasconde un grande impatto ambientale, legato principalmente agli allevamenti intensivi. Diverse inchieste hanno messo in luce le crudeltà e i...
Tonno rosso, tonno a pinne gialle e a pinne striate: qual è la differenza e quale contiene più mercurio?
Il tonno è un alimento amatissimo e diffuso in tutto il mondo, sia nella sua versione fresca che in quella in scatola, ma non tutti i tonni sono uguali. Tra le specie più conosciute troviamo il tonno rosso, il tonno a pinne gialle e il tonno a pinne striate, ciascuna con caratteristiche uniche in termini...
Cioccolato fondente troppo “amaro”: Lindt e Penny tra le marche che contengono più contaminanti nel test
Il cioccolato fondente, apprezzato per il suo gusto intenso e per i benefici legati al maggiore contenuto di cacao rispetto a quello al latte, è spesso considerato una scelta più salutare. Ma dietro la sua apparente genuinità cosa si nasconde davvero? Se ne parla sempre più spesso, e diverse analisi nel corso degli anni hanno...
Questo è il miglior panettone al mondo 2024 (e per la prima volta non è italiano)
La Coppa del Mondo del Panettone 2024 ha portato ad una vittoria sorprendente che sta facendo parlare di sé. Infatti, il titolo di miglior panettone tradizionale, non è andato quest’anno ad un pasticcere italiano, ed è la prima volta nella storia del concorso. Ma chi è dunque il creatore del panettone più buono del 2024?...
Questi sono i 10 panettoni artigianali più buoni del 2024, secondo il Gambero Rosso
Siete in cerca di un panettone di alto livello per fare un figurone con i vostri parenti e amici? Come ogni anno, il Gambero Rosso vi viene in aiuto con la classifica dei migliori panettoni artigianali 2024, messi alla prova da un panel di degustatori esperti. Per questa edizione, il Gambero Rosso ha coinvolto 127...
