Tag results for: Ricette
Cibi da spiaggia: non solo panini, ecco le migliori ricette fresche, sane e facili da preparare
Tutt* in vacanza! E se fate parte di quella grossa fetta di italiani per i quali vacanza è sinonimo di mare non vorrete perdere nemmeno un minuto per godervi sole e sale! Prese tutte le precauzioni possibili in fatto di salute – non dimenticate di spalmare e rispalmare a voi e ai vostri bimbi una...
10 gelati vegan da preparare in casa (anche se non hai la gelatiera)
Preparare il gelato in casa è molto semplice avendo a disposizione una gelatiera che permetta di avere il tutto pronto nel giro di 20-30 minuti, a seconda del programma utilizzato. Chi non avesse a disposizione una gelatiera, potrà provare ad amalgamare gli ingredienti (preferibilmente freddi da frigo, anche nel caso di impiego della gelatiera) con...
Siamo stati in Alto Adige e abbiamo assaggiato il Kaiserschmarren: le origini e la ricetta del tipico dolce austriaco
Durante il nostro viaggio nel cuore dell’Alto Adige, sopra la città di Bolzano, sull’altipiano del Renon ci siamo imbattuti in una delle delizie più emblematiche della cucina austriaca: il Kaiserschmarren. Questo dolce soffice e goloso, una sorta di frittata dolce spezzettata, ha conquistato i nostri cuori e i nostri palati. Ma quali sono le origini...
Riso Venere: 10 ricette facili da realizzare per valorizzarne i benefici
Questo riso si distingue per il suo aroma intenso e il suo sapore unico, che lo rendono inconfondibile. Scopriamo come utilizzare il riso Venere in cucina grazie a ricette che ci aiutano a valorizzarne i benefici. Con il riso Venere possiamo preparare il classico risotto ma anche tanti altri piatti prelibati. Ecco una raccolta di...
Sono un nutrizionista e ti spiego come preparare l’insalata di riso perfetta
Sfiziosa e comoda da portare anche per un pranzo al mare, l’insalata di riso è ideale proprio durante la stagione estiva, si gusta infatti fredda o a temperatura ambiente e spesso è ricca di verdure, anche se in alcuni casi nella versione sotto aceto. Comporla al meglio può però fare la differenza dal punto di...
Pancake strapazzati: crimine o colpo di genio?
Un nuovo trend culinario ha preso piede su TikTok, suscitando reazioni contrastanti tra gli utenti della piattaforma: si tratta dei cosiddetti “pancake strapazzati”. L’innovativa variante modifica la preparazione dei tradizionali pancake, e viene realizzata come per le uova strapazzate, con l’impasto che viene mescolato in padella fino a dividersi in tanti piccoli pezzettini: alcuni lo...
