Tag results for: Ricette
Queste sono le 10 piante da coltivare nel tuo giardino per preparare liquori e cocktail fatti in casa
Gli appassionati della preparazione casalinga di liquori e cocktail potrebbero pensare di organizzare il proprio orto o giardino in modo da avere a propria disposizione frutti ed erbe sempre freschi e pronti all’uso. Per la preparazione dei cocktail alcolici è necessario acquistare alcol ad uso alimentare. Nel caso si debba utilizzare la scorza degli agrumi,...
Uova alla Jova: la ricetta delle uova nuvola rivisitata dalla sua cuoca di Jovanotti
“Sembra un marshmallow al sapore di paradiso”, dichiara, con l’enfasi di chi ha appena incontrato un’illuminazione mistica, Lorenzo Cherubini – alias Jovanotti – su TikTok. Il soggetto della rivelazione? Un piatto semplice, quasi monastico, ma elevato alla categoria di culto personale: le cosiddette Uova alla Jova. Un nome affettuoso che il musicista ha riservato ad...
Sàmara: come raccogliere e mangiare i frutti (alati) dell’olmo (anche degli alberi in città)
Se ci fosse bisogno di raccogliere piante spontanee in città, nonostante l’inquinamento, cosa sarebbe disponibile? In un momento storico come questo, a mio parere è importate riuscire ad identificare qualunque foto di cibo, perché non si sa mai(!) e in natura sopravvive chi è più adattato all’ambiente in cui vive, qualunque esso sia. Sicuramente gli...
La cioccolata di Dubai è il nuovo must dei social (scopri come prepararla a casa con questa ricetta facile)
Negli ultimi mesi, la Dubai Chocolate ha guadagnato una popolarità esplosiva sui social, specialmente su TikTok, diventando un vero e proprio fenomeno virale. Ma cosa rende la Dubai Chocolate così speciale? Scopriamolo insieme, partendo dalla sua ricetta e dalle origini di questa irresistibile bontà. Perché è diventata virale? La Dubai Chocolate è diventata famosa soprattutto...
Nepitelle: i dolci “occhi” di Pasqua della tradizione calabrese
Sono tanti i dolci tipici della Pasqua in giro per il mondo (e per l’Italia): vi abbiamo già parlato del semi-sconosciuto tansy, l’antico dolce pasquale inglese dal sapore amarognolo, della Pupa e del Cavallo abruzzesi, della pastiera napoletana e molti altri. Ma ancora non avevamo preso in considerazione le nepitelle, dolce calabrese a base di...
Con i fiocchi di latte preparo una piadina (zero carbo) buonissima e da farcire per tutti i gusti
I social ne sono ormai invasi, è la piadina fit, zero carbo, più virale degli ultimi mesi e stanno tutti cercando di replicarla, ma come si prepara? Niente di più semplice: solo con i fiocchi di latte. La ricetta è semplicissima, anche se c’è chi lamenta la difficoltà nel raggiungere la croccantezza giusta, con pochi...
