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L’ospite d’onore in ogni festeggiamento è lo spumante. Ma se dopo le feste ce ne rimane ancora un po’ nella bottiglia, cosa ne facciamo? Ovviamente non si butta. Dalla cucina ai trattamenti di bellezza, ci sono molti usi diversi che possiamo fare con l’avanzo del nostro brindisi. Ecco i nostri consigli per non sprecare neanche...

Le lenticchie, tra i legumi più ricchi di proprietà nutritive, sono anche simbolo di buon auspicio e vengono quindi servite allo scoccare della mezzanotte di Capodanno insieme a zamponi e cotechino; noi, però, vi suggeriamo invece una ricetta completamente vegetale con la quale potrete deliziare i vostri invitati a cena. Da preparare anche in anticipo...