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Sughi e condimenti per la pasta: 10 ricette veg da preparare in 5 minuti
Un buon piatto di pasta è davvero uno dei maggiori piaceri della vita, almeno per gran parte degli italiani. Le alternative per condire la pasta sono davvero numerose, quindi bando alla monotonia. Seguendo alcuni semplici suggerimenti non avrete più bisogno di acquistare sughi e salse in barattolo e potrete affidarvi alla preparazione casalinga di salse...
Carbonara Day: due ricette in chiave green per celebrare il piatto tipico della cucina romana
Da più di 7 anni il 6 aprile si festeggia il Carbonara Day, il giorno dedicato ad uno dei primi piatti più famosi del Lazio e forse del mondo: la Carbonara. Questa giornata è stata istituita dalla International Pasta Organization e dalla Unione Italiana Food e perché non celebrarla a dovere, preparando una squisita carbonara...
5 ricette vegane per un menu di Pasqua completamente cruelty free
Celebrare una Pasqua senza crudeltà, in segno di rispetto per tutti gli esseri viventi è facilissimo e alla portata di tutti. Per questo è fondamentale, come primo esempio, rinunciare all’uccisione degli agnelli per il pranzo pasquale. Per dimostrarlo, abbiamo deciso di consigliarvi un menu alternativo per il pranzo di Pasqua. Per una Pasqua che sia...
Ravioli e tortellini: 10 ricette vegetariane e vegane per la pasta ripiena
Possiamo rivisitare la tradizione di preparare ravioli e tortellini fatti in casa proponendo delle nuove ricette in chiave vegetariana e vegana. La pasta fresca si presta infatti a numerose varianti per il ripieno, adatte sia ai vegetariani che ai vegani. Inoltre, per chi è vegan o è alla ricerca di ricette più leggere, ecco la...
Menu di Pasqua vegetariano e vegano: dall’antipasto al dolce
La Pasqua si avvicina ed è il momento di pensare a cosa preparare per il pranzo. Per questo giorno di festa è possibile scegliere tantissime ricette vegetariane, piatti cruelty free che sposino il senso vero della Pasqua, giorno simbolo della rinascita. Una festività dalle radici antiche visto che in origine la Pasqua ebraica ricordava la...
Torta di mele: 20 ricette per tutti i gusti (anche vegan e senza glutine)
Si tratta di ricette semplici che potrete utilizzare per realizzare la torta di mele in tanti modi diversi, comprese la torta di mele vegan, la torta di mele soffice e la torta di mele senza glutine. Torta di mele classica Iniziamo dalla ricetta tradizionale della torta di mele. Oltre alle mele vi serviranno farina, latte,...
