Tag results for: ricetta
Purè di cavolfiore: un contorno cremoso e delicato
Avete mia provato il purè di cavolfiore? Ve ne innamorerete, almeno per me è stato un colpo di fulmine! Lo porto in tavola quando voglio offrire un contorno originale, goloso e saporito. Ha una resa soffice e si prepara in un baleno, soprattutto se possediamo la pentola a pressione. Ci basterà cuocere il cavolfiore con […]
L'articolo Purè di cavolfiore: un contorno cremoso e delicato proviene da Pane e Mortadella.
Muffin mela e cannella: i dolcetti più soffici e profumati di sempre
I muffin mela e cannella sono una piccola chicca che ho scoperto in un pomeriggio freddo d’inverno. La temperatura era talmente gelida che non riuscivo a resistere all’aperto, anche se avevo ancora commissioni da fare. Così sono entrata in un bar per riscaldarmi e sono stata incuriosita da questi dolcetti profumatissimi. Ho deciso di concedermi […]
L'articolo Muffin mela e cannella: i dolcetti più soffici e profumati di sempre proviene da Pane e Mortadella.
Lasagne porri e scamorza: facili, veloci e saporite!
Le lasagne porri e scamorza sono un primo piatto originale, ma davvero saporito. Sono bianche, ossia, senza pomodoro, filanti e cremose. Mi piace aggiungere una pioggia di pinoli tostati prima di infornarle per creare il contrasto tra la morbidezza del ripieno e la croccantezza della superficie. Proprio per questo, pochi minuti prima del termine della […]
L'articolo Lasagne porri e scamorza: facili, veloci e saporite! proviene da Pane e Mortadella.
Frittelle di patate e spinaci: facilissime, quando le preparo così finiscono in un attimo!
Le frittelle di patate e spinaci sono perfette come aperitivo finger food o come contorno: croccantissime fuori, morbidissime e filanti all’interno. Realizzarle è semplice e velocissimo, giusto il tempo di lessare le patate e ridurle in purè. A parte dovremo far appassire gli spinaci in un saporito soffritto di cipolla, possiamo usarli freschi o surgelati! […]
L'articolo Frittelle di patate e spinaci: facilissime, quando le preparo così finiscono in un attimo! proviene da Pane e Mortadella.
Carciofi trifolati: un contorno semplice di una volta
I carciofi trifolati sono un contorno gustosissimo, ma davvero semplice da preparare. Si accordano con secondi di carne o di pesce, ma anche con un variegato tagliere di formaggi o di salumi, per un aperitivo con gli amici. Sono facili da preparare, basti pensare che l’operazione più complessa consiste nel mondare i carciofi. Una volta […]
L'articolo Carciofi trifolati: un contorno semplice di una volta proviene da Pane e Mortadella.
Torta di mirtilli al limone: la ricetta originale dal gusto paradisiaco! (Blueberry Lemon Cake)
Torta di mirtilli al limone: la ricetta originale dal gusto paradisiaco! (Blueberry Lemon Cake) Questa torta di mirtilli al limone è in assoluto la torta più deliziosa che io abbia mai mangiato, la prima volta che ho avuto il piacere di gustarla ne sono rimasta incantata. La versione originale porta più zucchero, burro e olio […]
L'articolo Torta di mirtilli al limone: la ricetta originale dal gusto paradisiaco! (Blueberry Lemon Cake) proviene da Pane e Mortadella.