Tag results for: ricetta
Muffin mimosa: li preparo per l’8 marzo e non solo!
Mancano pochi giorni alla Festa della Donna e se i fiori sono un omaggio sempre gradito, i muffin mimosa lo saranno ancora di più! Sono piuttosto semplici da preparare e sono buonissimi! Che ne dite di cucinare insieme? Mettiamoci al lavoro, si comincia! Muffin mimosa: ingredienti e preparazione Per questa ricetta occorrono: per i muffin […]
L'articolo Muffin mimosa: li preparo per l’8 marzo e non solo! proviene da Pane e Mortadella.
Focaccia di Recco: la più buona di tutte!
La focaccia di Recco è una specialità ligure, nota in tutto il nostro Paese e non solo. Ha un impasto sottile e croccante, che la avvolge completamente, come un guscio. Al suo interno, il ripieno al formaggio la rende cremosa e super invitante. È considerata una finger food, un aperitivo, uno snack amatissimo da grandi […]
L'articolo Focaccia di Recco: la più buona di tutte! proviene da Pane e Mortadella.
Gnocco fritto: la ricetta contadina che fa impazzire tutti!
Gnocco fritto: possiamo prepararlo in casa, con le nostri mani, è facile! Ma quanto sono buoni gli gnocchi fritti?! Che siano sgranocchiati come street food tra le vie delle città emiliane o in un’osteria con un tagliere di salumi, formaggi, qualche oliva, sono irresistibili. Ma perché aspettare la prima buona occasione utile per gustarli, quando […]
L'articolo Gnocco fritto: la ricetta contadina che fa impazzire tutti! proviene da Pane e Mortadella.
Churros le zeppoline spagnole che fanno impazzire tutti!
I churros sono uno spuntino spagnolo davvero golosissimo. Solitamente vengono consumati a colazione o a merenda, accompagnati dalla cioccolata calda. Ormai hanno conquistato lo street food da Madrid a Barcellona, da Siviglia a Granada. Nel mio soggiorno alle Canarie ogni bar ne era ben fornito e non mancavano mai nella mia tavola calda. Sono irresistibili nella […]
L'articolo Churros le zeppoline spagnole che fanno impazzire tutti! proviene da Pane e Mortadella.
Gnocchi di ricotta al sugo: velocissimi e super morbidi
Gli gnocchi di ricotta sono una variante golosa rispetto alla ricetta tradizionale. Avete presente quando vi sale il desiderio di gustare questo primo, ma in casa non avete patate? Non disperatevi, basta la ricotta da sola a creare un impasto perfetto che non fa rimpiangere gli originali. Morbidissimi e appetitosi, questi gnocchi possono essere anche […]
L'articolo Gnocchi di ricotta al sugo: velocissimi e super morbidi proviene da Pane e Mortadella.
Torta rustica ripiena: è buonissima e veloce, ottima anche per una scampagnata
La torta rustica ripiena è una ricetta imperdibile, soprattutto ora che le giornate si allungano e possiamo programmare qualche gita fuori porta. È perfetta per un pic nic in compagnia o per una scampagnata nella natura. Ha un guscio di pasta brisé aromatizzata con parmigiano o pecorino. Il ripieno è un apoteosi di profumi e […]
L'articolo Torta rustica ripiena: è buonissima e veloce, ottima anche per una scampagnata proviene da Pane e Mortadella.