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Uova: 10 motivi per cui non dovrebbero mai mancare nella tua alimentazione (lo dice una nutrizionista!) Articolo a cura della Dott.ssa Maria Di BiancoBiologa nutrizionista – laureata in Scienze dell’Alimentazione e in Scienze Erboristiche Spesso sottovalutato o, peggio, temuto per via del colesterolo, l’uovo è in realtà uno degli alimenti più completi che abbiamo a […] L'articolo Uova: 10 motivi per cui non dovrebbero mai mancare nella tua alimentazione (lo dice una nutrizionista!) proviene da Pane e Mortadella.

Frittelline Nuvola alle Zucchine: soffici dentro e croccanti fuori Oggi voglio condividere con voi una ricetta che preparo spesso in estate, quando le zucchine abbondano nell’orto e ho bisogno di qualcosa di sfizioso, ma leggero: le Frittelline Nuvola.Le chiamo così perché sono croccanti fuori ma ariose e morbidissime dentro, proprio come delle nuvolette salate. Sono […] L'articolo Frittelline Nuvola alle Zucchine: soffici dentro e croccanti fuori proviene da Pane e Mortadella.

Ciambellone alla lavanda con un tocco di limone: è arrivata l’estate! Oggi vi porto una ricetta che profuma di sole, di giardini fioriti e di pomeriggi lenti d’estate: il ciambellone al limone e lavanda. È un dolce semplice da realizzare, ma con un tocco raffinato grazie all’uso dei fiori edibili di lavanda e della scorza […] L'articolo Ciambellone alla lavanda con un tocco di limone: è arrivata l’estate! proviene da Pane e Mortadella.

Le millefoglie glassate sono eleganti dolcetti perfetti per un tè con le amiche, deliziosi a colazione e ideali anche per chiudere un pasto in bellezza. Possiamo trovarle nelle migliori pasticcerie della città, ma realizzarle con le nostre mani ci riempirà di soddisfazione! Il procedimento anche se piuttosto laborioso, non è troppo difficile. Dovremo seguire pedissequamente […] L'articolo Millefoglie glassate: una ricetta golosissima! proviene da Pane e Mortadella.

Crespelle o crepes senza uova e senza farina 00 Elastiche e sottili, sono perfette per essere arrotolate intorno ad un ripieno di verdure, salumi e formaggi, ma non solo. Il loro sapore neutro le rende ideali anche per essere farcite da uno strato di marmellata o di nutella. Insomma, sono versatili e appaganti e rappresentano […] L'articolo Crespelle o crepes senza uova e senza farina 00 proviene da Pane e Mortadella.

Frittata di zucchine, cipolle e basilico light: la cuocio con pochissimo olio e senza acqua Questa frittata è una delle mie preferite in assoluto: semplice, leggera e profumatissima. La preparo spesso in estate, quando le zucchine abbondano e ho voglia di un piatto gustoso ma veloce.Il segreto? Una cottura lenta e senza aggiunta d’acqua: così […] L'articolo Frittata di zucchine, cipolle e basilico light: la cuocio con pochissimo olio e senza acqua proviene da Pane e Mortadella.