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Pomodori, se la tua pianta fa pochi frutti, questa pillola che hai sicuramente in casa potrebbe essere la soluzione
Sono molte le persone che scelgono di coltivare i pomodori, per poi avere sempre a disposizione ortaggi freschi, sani e genuini per le proprie ricette. Spesso, però, la coltivazione dei pomodori può sembrare complessa alla maggior parte delle persone, soprattutto se si iniziano a vedere pochi frutti. Le cause possono essere le più diverse, tra...
Dal Cuore di Bue al Datterino: le 10 varietà di pomodori italiani e tutti i segreti per scegliere sempre quello giusto
Il pomodoro è il vero re degli ortaggi estivi, simbolo indiscusso della dieta mediterranea che mette d’accordo chef e nutrizionisti. Questo prezioso frutto della terra non solo regala sapore ai nostri piatti, ma apporta anche numerosi benefici per la salute grazie al suo contenuto di minerali antiradicali liberi come zinco e selenio, vitamine antiossidanti A...
Pomodori: se la tua pianta ha fatto molti fiori e nessun frutto, potrebbe essere per 1 di questi 7 motivi
La tua pianta di pomodoro sta facendo molti fiori ma nessun frutto? Sono diversi i fattori alla base di questo problema, come la temperatura, le pratiche di irrigazione irregolari e le cattive condizioni di crescita. Vediamo insieme quale potrebbe essere il motivo. Coltivare i pomodori non è semplicissimo e può intimidire soprattutto i meno esperti...
Come trasformare il pane raffermo in una panzanella perfetta (la ricetta toscana e una variante)
La panzanella è una preparazione che fa parte della cucina italiana, in particolare toscana che come sapete è caratterizzata da innumerevoli piatti 100% vegetali tipici della tradizione popolare contadina che non era solita consumare molta carne. Un piatto salutare, economico, ideale per “smaltire” gli avanzi di pane raffermo e soprattutto che torna comodo in questo...
Quel filamento sottile nella buccia di pomodoro: cos’è?
Chiunque abbia mai pelato un pomodoro maturo – con le mani, con un coltello affilato, dopo una rapida bollitura – sa bene di cosa si sta parlando. Quel filamento chiaro, a volte quasi trasparente, che corre lungo la parte superiore della buccia. Non fa parte della buccia, neanche della polpa, ma è sempre presente: è...
Pomodori pelati artigianali: questi sono gli 8 più buoni, secondo il Gambero Rosso
Dopo aver pubblicato la classifica dei migliori pomodori pelati acquistabili nei supermercati, il Gambero Rosso torna a occuparsi di questo prodotto immancabile nelle nostre dispense, per svelarci quali sono le migliori produzioni artigianali italiane. Leggi anche: Pomodori pelati: queste sono le 6 marche migliori che trovi al supermercato (parola del Gambero Rosso) In una nuova...
