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La Cozza di Scardovari Dop nelle cucine dei cuochi più affermati
La Cozza di Scardovari Dop arriva nella cucina dei cuochi più affermati. L’unica cozza italiana a denominazione di origine protetta protagonista di un progetto ad hoc dedicato alla ristorazione di qualità
Seppia, percebes, asparago, demi-glace vegetale
Ricetta dello chef Rigels Tepshi dell'Ottocentodieci Ristorante di Sannazzaro de' Burgondi (Pv)
Baccalà mantecato con pistacchi
Menù, il gusto della pace. In occasione del Natale l’azienda di Medolla presenta una serie di proposte culinarie ispirate allo street artist Banksy
Hub di Orobica Pesca a Stezzano, la casa del sapore mediterraneo
Eccellenza, logistica e cash&carry. Quello alle porte di Bergamo è uno spazio interamente concepito per offrire tutti i servizi necessari per soddisfare le esigenze di ogni singolo operatore
Reserva Vintage, l’esclusiva linea di Acciughe del Cantabrico limited edition
Una specialità di altissima qualità che non ha eguali sul mercato, frutto di sapienza artigianale e ricerca. La Nef lancia in Italia anche la Colatura di Acciughe del Cantabrico Reserva Vintage
Dentice con salsa di curcuma e peperoni
Ricetta di Silvia Baracchi del ristorante Il Falconiere di Cortona (Ar), una stella Michelin e socia Euro-Toques Italia
