Il “coccoi a pitzus” è un antico pane sardo preparato con semola di grano duro, tradizionalmente realizzato per celebrare le occasioni più importanti, con piccole variazioni in base alla ricorrenza. A Pasqua, ad esempio, viene arricchito di uova sbollentate, prendendo il nome di “coccoi cun s’ou”, talvolta decorate con fiori o colombe di pane; per...
Mancano poche settimane alla Pasqua ed è già corsa all’acquisto delle uova di cioccolato per i più piccoli (e non solo per loro). Come ogni anno, il brand Kinder propone varie uova di cioccolato, diverse per peso e per tipologia di sorpresa. I formati sono tre (150 grammi, 220 grammi e 320 grammi) e a...
Chi l’ha detto che la colomba di Pasqua deve essere per forza dolce? Negli ultimi anni, è nata una nuova tendenza che permette di gustarla anche in versione salata, una novità che sta conquistando sempre più persone e anche i concorsi che premiano i migliori lievitati artigianali ne tengono conto. L’edizione 2025 del prestigioso concorso...
Oggigiorno, per fortuna, abbiamo a disposizione delle alternative ecologiche ai piatti di plastica, che ci permettono di continuare a godere della comodità del monouso, senza arrecare danni agli ecosistemi. Ebbene, se dovessero avanzarti alcuni di questi piatti realizzati con materiali biodegradabili, come carta e cartone, ti suggeriamo alcune idee fai da te per riciclarli in...
Con l’arrivo della Pasqua, gli italiani si preparano a festeggiare e non possono certo mancare i dolci tradizionali. Quest’anno però, la spesa per uova di cioccolato e colombe rischia di pesare ancor di più sul portafoglio. A dirlo, un’indagine del Codacons, che rivela rincari che sfiorano il 30% per le uova e il 21% per...
Anche quest’anno torna la fatidica domanda che puntualmente assilla più o meno tutti (specie gli addetti alla cucina): cosa prepariamo per il pranzo di Pasqua? Chi decide di trascorrere la giornata in un bosco o su un bel prato per godersi un pic-nic di sole non avrà di questi problemi, ma chi è costretto alle...
Per chi ancora sognasse un ripescaggio più fantascientifico che altro della nazionale italiana ai Mondiali d'America, dovrà probabilmente cessare ogni speranza già di per...
LUCCA - Non si arresta l’avanzata del vasto incendio divampato nei giorni scorsi sul Monte Faeta, in Lucchesia, e propagatosi fino al versante pisano, alimentato...