Tag results for: Nutrizione
Questo popolare tè antinfiammatorio è un vero e proprio elisir di giovinezza che stimola la produzione di collagene
Stai cercando un alleato per avere la tua pelle sempre giovane ed elastica? Sicuramente una buona crema idratante può fare al caso tuo, ma anche assumere ogni giorno questo antico infuso ricco di antiossidanti e in grado di stimolare la produzione di collagene, può fare la differenza. Considerato fin dall’antichità un vero e proprio elisir...
Nuovo formaggio prodotto in laboratorio senza sfruttare animali: cosa contiene davvero e dove si potrà acquistare
Le aziende e multinazionali di tutto il mondo sono sempre più interessate ad accaparrarsi un posto di rilievo nel mercato del cibo alternativo, ovvero fornire valide opzioni a tutte quelle persone che, per scelta etica, non consumano proteine animali, come ad esempio latte e latticini. Proprio in quest’ottica si inserisce un nuovo formaggio sviluppato dal...
Sono un medico e ti spiego perché i carboidrati fanno ingrassare di più le donne (ma non bisogna evitarli)
Molte diete alla moda consigliano di evitare i carboidrati in quanto fanno ingrassare. Indubbiamente, i carboidrati hanno il loro peso all’interno della nostra alimentazione e il dottor Pier Luigi Rossi, medico e specialista in Scienza della Alimentazione, lo spiega molto bene in un post su Facebook. La domanda che si pone l’esperto è “Perché i...
Falso olio extravergine Fior Fiore Coop spacciato per Dop quando in realtà era una miscela di oli non tracciabili
Le frodi alimentari che riguardano l’olio extravergine di oliva sono, purtroppo, sempre dietro l’angolo. Vi abbiamo parlato più volte di test che hanno mostrato come alcuni oli extravergine di oliva sul mercato siano in realtà solo “vergini” ma anche di vere e proprie frodi dove l’olio viene spacciato per evo quando, analizzandolo, si scopre che...
Questi sono i frutti e le verdure insospettabili che hanno molta più vitamina C di un’arancia
Si dice ‘vitamina C’ e si pensa subito a una bella spremuta d’arancia. Ma non solo gli agrumi sono ricchi di questo prezioso alleato per la nostra salute: ecco quali sono i cibi che ne contengono le maggiori quantità. Il riconoscimento della vitamina C è associata alla ricerca della causa di un’antica malattia che colpiva...
Oreo: ti spieghiamo perché l’ammoniaca utilizzata per trattare il cacao non è pericolosa per la nostra salute
In questi giorni si è parlato molto dell’accusa lanciata dal quotidiano olandese Noordhollands Dagblad ad una fabbrica locale di cacao che rifornisce anche la Mondelez, produttrice dei noti biscotti Oreo. Leggi anche: Biscotti Oreo: sai perché sono così scuri? “Viene aggiunta ammoniaca tossica al cacao”, l’inchiesta shock olandese Secondo l’inchiesta del giornale olandese, la fabbrica in...
