Tag results for: Nutrizione
Scoperto un nuovo incredibile beneficio dei cereali antichi (un motivo in più per riscoprirli!)
Il diabete mellito (DM) è un termine generico per un gruppo di condizioni croniche che determinano livelli di zucchero nel sangue elevati. Anche se raramente letale di per sé, la malattia è stata implicata in una serie di esiti che aumentano la morbilità e la mortalità, principalmente come conseguenza di fattori di rischio cardiovascolare. In...
Carni rosse e lavorate, scoperto nuovo effetto collaterale sul rischio di diabete di tipo 2 (nuovo studio)
Il diabete di tipo 2 si verifica quando il corpo non riesce a produrre abbastanza insulina o non la usa bene, e più di 38 milioni di persone – circa 1 su 10 – soffrono di diabete, rendendolo l’ottava causa di morte. Ricerche precedenti hanno scoperto che consumare più di una porzione di carne rossa...
Che legame esiste tra i tumori e la carenza di vitamina B6?
La vitamina B6 è un composto idrosolubile con proprietà antiossidanti, essenziale per il corretto funzionamento di enzimi coinvolti in molte reazioni metaboliche. La sua mancanza può provocare danni al DNA e anomalie cromosomiche, aumentando il rischio di sviluppare tumori. La vitamina B6 è presente in molti alimenti comuni, tra cui carni bianche, pesce, spinaci, patate...
Scoperto nuovo effetto collaterale sul cervello della carne rossa lavorata (lo studio)
Il consumo di carne rossa lavorata, come pancetta, hot dog, salsicce, affettati e hamburger, non è solo collegato a un aumento del rischio di cancro al colon e malattie cardiovascolari, ma potrebbe anche essere associato a un maggior rischio di declino cognitivo, noto come demenza senile. Questa ipotesi emerge da uno studio condotto negli Stati...
Svelato cosa succede al tuo corpo se guardi i video su TikTok (bastano meno di 10 minuti al giorno)
I disturbi alimentari si insinuano anche attraverso i social. Nulla di nuovo, potrete dire, ma la velocità con cui possono farlo è sconvolgente: ci vogliono infatti solo 8 minuti di contenuti sbagliati su TikTok per generare percezioni alterate del proprio corpo e aumentare il rischio di sviluppare disturbi alimentari. È il risultato di uno studio...
Celiachia, scoperta rivoluzionaria: ora sappiamo dove (e come) inizia l’intolleranza al glutine
Le persone celiache nella vita di tutti i giorni devono evitare il glutine, una proteina presente nel grano, nella segale e nell’orzo che può scatenare sintomi dolorosi nell’intestino, impedire l’assorbimento dei nutrienti e aumentare il rischio di altri gravi problemi a lungo termine. La malattia autoimmune colpisce circa l’1% della popolazione. Il suo tasso di...
