Tag results for: In evidenza
Mastro Panettone: premiati i migliori del 2024, sia tradizionali che al cioccolato (e c’è anche il pandoro)
Ogni anno, il concorso Mastro Panettone, organizzato dal portale Goloasi.it, celebra l’arte dei lievitati italiani premiando i migliori panettoni e pandori artigianali. Questo evento, rappresenta una vetrina per i maestri pasticceri di tutta Italia, che si sfidano nelle categorie di panettone tradizionale, panettone al cioccolato e pandoro artigianale. La competizione è infatti un’occasione importante per...
“La gente non vuole credere che sia vero”, questo fotografo immortala i ghiacciai prima e dopo la loro scomparsa
Immersi nella luce accecante del sole su un arcipelago sopra il Circolo Polare Artico, si può rimanere scioccati davanti a quel che rimane di un ghiacciaio. O almeno questo è capitato al fotografo Christian Åslund, che aveva visitato quel posto l’ultima volta nel 2002. Ora, il ghiaccio è quasi completamente sciolto. All’inizio di quest’anno, infatti,...
Questi sono i migliori oli extravergine d’oliva 2024 (premiati dal Gambero Rosso)
La guida del Gambero Rosso “Oli d’Italia 2024” offre uno sguardo sull’eccellenza dell’olio extravergine di oliva italiano nonostante la scorsa sia stata un’annata complessa e piena di sfide per il settore. La campagna olearia è stata infatti segnata da eventi climatici estremi, in particolare dalla siccità, che ha fatto impennare i costi delle olive, come...
La NASA offre 3 milioni di dollari a chi presenta la migliore idea per risolvere il problema dei rifiuti spaziali
La NASA ha lanciato la “LunaRecycle Challenge”, una competizione con un montepremi di 3 milioni di dollari che punta a raccogliere idee innovative per affrontare il problema dei rifiuti durante le missioni lunari. Questo concorso cerca infatti soluzioni per la gestione e il riciclaggio dei materiali di scarto in ambienti spaziali a lungo termine, in...
“Psicologo on the Road”, il progetto itinerante che offre 5 sedute gratuite a bordo di un camper (contro lo stigma legato alla salute mentale)
“Psicologo on the Road” è un lodevole progetto nato nel 2022 in Toscana con l’obiettivo di rendere più accessibile e normalizzare il supporto psicologico, contrastando lo stigma legato alla salute mentale, soprattutto nelle aree provinciali. L’idea è nata dal dottor Maurizio Cinquini, psicologo con un passato come macchinista sui treni e formatore, che ha immaginato...
Questo ospedale ha trasformato il tetto in una fattoria dove coltivare verdure fresche per i pazienti (e non solo)
Il Boston Medical Center (BMC) ha intrapreso un’iniziativa pionieristica trasformando il tetto del suo ospedale in una vera e propria fattoria, con l’obiettivo di migliorare la qualità del cibo offerto ai pazienti e, al contempo, promuovere la sostenibilità. Questo approccio, definito “food as medicine”, riflette la visione del BMC: il cibo è considerato una parte...
