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Tonno FAO 27 e 37: cosa significano queste sigle e quali marche scegliere?
Il tonno in scatola è uno degli alimenti più pratici e versatili che tante famiglie tengono in dispensa. Quando lo acquistiamo, però, bisognerebbe sempre tener presente il suo impatto ambientale e i potenziali rischi legati all’inquinamento, specie se il tonno proviene da determinate aree. Per questo è fondamentale prestare attenzione alle etichette delle confezioni e...
Microplastiche sono state trovate in tutti i piccoli animali marini, tranne uno (che è “immune”)
Negli ultimi anni, il problema delle microplastiche ha assunto proporzioni davvero preoccupanti. Questi piccoli frammenti di plastica sono stati trovati praticamente ovunque, dai ghiacciai artici agli abissi oceanici e purtroppo sono presenti anche in molti organismi, compresi gli esseri umani e le specie animali. Un recente studio, condotto da un team di ricercatori brasiliani, ha...
Frutta e verdura con pesticidi vietati: nessuna tolleranza, bloccata la proposta di ammettere cibi extra-Ue contaminati
Il Parlamento Europeo ha preso una decisione importante, in primis con l’obiettivo di garantire la salute dei cittadini ma anche per assicurare condizioni di concorrenza equa agli agricoltori europei. Strasburgo ha infatti bocciato due proposte della Commissione Europea che autorizzavano la presenza di residui di pesticidi vietati negli alimenti importati nell’UE. La decisione coinvolge sostanze...
Il ritorno della carne di balenottera comune in Giappone: un passo indietro inaccettabile a mezzo secolo dal divieto
Tranci grigliati, burger e assaggi di balenottera comune. Per la prima volta dopo quasi 50 anni questo cetaceo torna a essere massacrato per fini commerciali in Giappone. Per inaugurare l’ultima stagione di caccia, che con la nuovissima nave madre baleniera Kangei Maru ha già mietuto le sue vittime, è stata organizzata una degustazione speciale. Imprenditori,...
La Milano Fashion Week non è ancora ufficialmente fur-free, ecco i 7 marchi che ancora sfruttano animali
Milan Fashion Week? Bene ma non benissimo. La Settimana della Moda di Milano è ancora abbastanza distante dall’esempio della corrispondente inglese: già la Spring-Summer2019 e la Fall/Winter2019/20 avevano presentato collezioni tutte prive di pellicce, bandendo definitivamente le pellicce animali dalla LFW a partire dall’anno in corso. Ora, nel calendario ufficiale del fashion show italiano sono...
Tracce di pesticidi nell’acqua minerale, ma i controlli dove sono? (Fanno acqua da tutte le parti)
Alcune settimane fa, vi abbiamo parlato di un test condotto da Il Salvagente su 18 bottiglie di acqua minerale. Gli esperti sono andati a cercare tracce di pesticidi nelle varie marche di acqua, trovandoli – sia pur sempre al di sotto dei limiti legali – in 14 referenze (ovvero il 77,7% dei campioni analizzati). Leggi...
