Alzi la mano chi non impazzisce per il profitterol? Nessun braccio alzato, ovviamente, perché questo è il dessert che mette d’accordo tutti, grandi e piccini, sempre e ovunque. Diciamo che è tra i più richiesti al ristorante… Con la mia ricetta dei profitterol non avremo bisogno della sac a poche ma solo di un cucchiaio. […]
L'articolo Profitterol: super facili e golosi! proviene da Pane e Mortadella.
Cannoncini di pasta sfoglia ripieni di crema pasticcera. Velocissimi! Uno dei dolci italiani più buoni sono i cannoncini di pasta sfoglia ripieni di crema pasticcera. Facilissimi da preparare, si fa prima a farli che a spiegarli. Oggi vi lascio questa ricetta semplice, semplice, spero vi piaccia. Cannoncini di pasta sfoglia ripieni di crema pasticcera. Velocissimi! […]
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Con la zucca possiamo preparare di tutto, anche la maionese! Non ci credete? In questa sua veste originale e sfiziosa, questa salsina golosa è del tutto vegana. Per prepararla, infatti, non utilizzeremo le uova, ma latte di soia. Il suo sapore neutro, infatti, non copre quello della zucca, ma ci permette di addensare il composto […]
L'articolo Maionese alla zucca: vegana e golosa, semplicissima proviene da Pane e Mortadella.
Dolcetti di pasta sfoglia: col ripieno goloso di biscotti e nutella, li prepari in pochi minuti Avete voglia di qualcosa di dolce da preparare in pochi minuti? Allora oggi voglio mostrarvi cosa faccio quando io e i miei nipotini abbiamo voglia di coccolarci con qualcosa di dolce! Sono dei dolcetti semplicissimi da poter farcire con […]
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Da quando ho provato la mia ricetta per i cornetti fatti in casa, nessuno in famiglia chiede più di fare colazione al bar. La situazione prima era questa: mio figlio più piccolo sulla strada verso la scuola che percorriamo rigorosamente a piedi tuffava i suoi occhietti vispi dentro al cabaret di ogni localino sul cammino. […]
L'articolo I cornetti fatti in casa: impasto facilissimo, con poca lievitazione e pochissimo burro proviene da Pane e Mortadella.
Marmellata di zucca: una delicatezza golosa da provare! Sono venuta a conoscenza di questa ricetta da un mio carissimo amico, che ovviamente ringrazio tantissimo per avermi dato le dosi esatte per questa meraviglia (Grazie Franco). Sono rimasta incantata dal risultato e dalla delicatezza di questa marmellata, devo dire veramente semplice da preparare. Come tutte le […]
L'articolo Marmellata di zucca: la ricetta contadina, pazzesca e golosa! proviene da Pane e Mortadella.
Ciambelle al forno che sono più buone delle zeppole fritte. Solo 120 Kcal! Adoro le zeppole, ma, fritte come sono non sempre è facile digerirle; così ho trovato un’alternativa davvero sfiziosa: le ciambelle di zucca, al forno. Si sa, in questa stagione, è lei la regina indiscussa della tavola! Che sia per preparazione dolci o […]
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Morbidissimi, delicati, dal sapore intenso, i miei dolcetti alle noci sono i più richiesti dalle mie amiche all’ora del tè. Ogni tanto con le mie amiche, per uscire dalla routine, ci incontriamo per un caffè e per chiacchierare e scambiarci ricettine deliziose da riproporre in famiglia, ma nessuna ha mai spopolato tra loro quanto questi […]
L'articolo Dolcetti “pasta di mandorle” ma senza mandorle: Prova i miei pasticcini alle NOCI proviene da Pane e Mortadella.
La marmellata di mele e zucca è una confettura cremosa e vellutata, dal tipico sapore autunnale. Non servono addensanti, basta la pectina delle mele a rendere cremosa questa conserva. Pochissimi ingredienti, un pizzico di cannella, una grattatina di scorza di limone e un’ora di cottura per realizzare questa golosità. Perfetta sul pane tostato e sulle […]
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Dolcetti alle mandorle con aroma al limone: I finti pizzicotti siciliani che prepari in un minuto! Eccoci qua, oggi vi mostro una mia ricetta semplicissima, ispirata dai pizzicotti siciliani, mi perdoni la Sicilia! Nata per puro piacere e per quella voglia di dolce che vuole essere soddisfatta nell’immediato. Gli ingredienti da usare sono solo quattro […]
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