Il freezer sembra l’alleato perfetto per conservare il cibo a lungo, un fidato compagno che ci permette di evitare gli sprechi e che spesso ci salva la vita, dal punto di vista culinario, s’intende. Eppure molte persone commettono diversi errori che vanificano i benefici del congelamento. Il risultato? Alimenti che perdono sapore, consistenza e qualità...
La progettazione d’interni è il risultato di un percorso nel quale ogni aspetto va valutato sulla base di risorse e necessità, infatti il lavoro di chi progetta non si riduce alla mera ricerca estetica, ma deve tenere conto di diversi fattori quali funzionalità, praticità e comfort domestico. La cucina è forse l’esempio perfetto di quanto...
Samsung potrebbe presto rivoluzionare il modo in cui raffreddiamo cibi e bevande, grazie a una nuova tecnologia termoelettrica che elimina completamente l’uso di gas refrigeranti. Il gigante sudcoreano, in collaborazione con il laboratorio di fisica applicata della Johns Hopkins University, ha presentato una soluzione che sfrutta l’effetto Peltier, rielaborato in una versione estremamente più efficiente...
Immagina di gustare una bibita ghiacciata durante un’escursione, a un festival o nel pieno del traffico cittadino sotto il sole estivo, senza bisogno di frigo né ghiaccio. È proprio questa l’idea rivoluzionaria che ha dato vita a Cool Can, la lattina auto-refrigerante sviluppata dalla startup londinese deltaH Innovations. Basta premere un pulsante posto alla base...
Un frigorifero che non ha bisogno della corrente elettrica, che funziona con acqua e sale e può conservare i farmaci anche in piena emergenza climatica o nei villaggi più remoti del pianeta. Non è fantascienza, ma il progetto con cui quattro giovanissimi studenti di Singapore hanno appena vinto l’Earth Prize 2025, uno dei riconoscimenti più...
Un’esperta di nutrizione ha lanciato un avvertimento su alcuni alimenti che, comunemente conservati in frigorifero, potrebbero subire alterazioni dannose per la salute, arrivando persino a diventare “tossici”. Anche se refrigerare i cibi avanzati sembra una soluzione rapida e comoda per conservarli, è importante sapere quali alimenti non sono adatti a questa pratica. Tra gli alimenti...
I Sindaci di Frosinone e Ceccano, Riccardo Mastrangeli e Andrea Querqui, hanno incontrato il Prefetto, Sua Eccellenza Giuseppe Ranieri, per presentare una bozza di...
Un ergastolo, un "ergastolo sportivo". Così l'ha definito Antonio Zappi, dove aver ascoltato ieri sera l'ultima sentenza del Collegio di Garanzia dello Sport sul...
Il caso della grazia concessa a Nicole Minetti si arricchisce di un nuovo, complesso capitolo internazionale. La Procura Generale di Milano ha avviato verifiche...
Dalle prime ore dell’alba, i carabinieri della Compagnia di Gioia Tauro hanno dato esecuzione a cinque misure cautelari nel comune di Melicucco, in provincia...