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Stai lavando frutta e verdura nel modo giusto? Il metodo infallibile per eliminare pesticidi con un prodotto che hai già in cucina (e non...
L’estate è la stagione in cui più di ogni altra facciamo scorpacciate di frutta e verdura – sia per la grande disponibilità di varietà sia per evitare di accendere forno e fornelli in un’atmosfera già caldissima. Tuttavia, nonostante le loro proprietà benefiche, frutta e verdura che portiamo in tavola possono essere contaminate da pesticidi e...
Gli spaghetti italiani contengono ancora glifosato? Ecco cosa ha scoperto questo test
La pasta è uno degli cibi fondanti della nostra alimentazione: economica, veloce da cucinare, si condisce in mille modi diversi e, con i suoi mille formati, riesce ad accontentare proprio tutti. Purtroppo, però, si tratta spesso di un prodotto contaminato da tracce di pesticidi ed erbicidi che, utilizzati per la coltivazione del grano, finiscono dritti...
Ora sappiamo perché troppi bambini nascono con l’intestino ruotato (e c’entra questo comune erbicida)
Gli scienziati hanno individuato la possibile causa della crescente diffusione tra i neonati del valvolo gastrico ovvero delle viscere contorte. E sarebbe da ricercare negli effetti di questo pesticida Durante lo sviluppo dell’apparato digerente, il tubo intestinale dei vertebrati si allunga molto. Questa lunghezza extra si adatta allo spazio relativamente piccolo del corpo a causa di...
Basmati o thai? Riso con tracce di pesticidi e arsenico: le varietà più contaminate
Il riso è un alimento dalle numerose proprietà benefiche per il nostro organismo (oltre a essere uno dei più consumati al mondo) – ma attenzione a ciò che scegliamo di acquistare al supermercato. Il riso, poiché coltivato in un ambiente molto umido e a contatto costante con l’acqua, è una pianta molto esposta al rischio...
