Tag results for: Erbe e antichi infusi

La curcuma è una spezia aromatica, dal sentore pepato, ma fresco, amarognolo e muschiato e dall’intenso colore arancione. Utilizzata da sempre nella cucina mediorientale, è depurativa, antiossidante e digestiva. Scopriamo insieme usi e proprietà, ci tornerà utile ora che la stagione fredda è alle porte. Curcuma: le proprietà e benefici La curcuma è uno delle […] L'articolo Curcuma: proprietà, benefici e usi proviene da Pane e Mortadella.

Bucce di limone: 2 antichi metodi che ti faranno risparmiare un po’ di soldi I limoni sono spesso protagonisti in cucina: il succo, dissetante e vitaminico da solo, è spesso utilizzato per insaporire piatti dolci o salati, con la scorza si impreziosiscono ricette di torte, ciambelloni, biscotti. Insomma, è un ingrediente davvero versatile, salutare e […] L'articolo Bucce di limone: 2 antichi metodi che ti faranno risparmiare un po’ di soldi proviene da Pane e Mortadella.

Scoby Hotel: come realizzarlo e a cosa serve Tutti gli amanti del kombucha e coloro che sono alle prime armi nella preparazione di questa bevanda, si fanno domande sulla conservazione degli Scoby. La creazione di un ambiente sano dove gli Scoby possano riposare, riprodursi e nutrirsi è importantissima. Oggi vedremo insieme come realizzare uno scoby […] L'articolo Scoby Hotel: come realizzarlo e a cosa serve proviene da Pane e Mortadella.

Non solo nelle ricette, mia nonna conosceva altri 7 usi dell’alloro e lo sfruttava in ogni occasione possibile. Qui trovate un articolo di approfondimento, se volete conoscere meglio quella che oggi noi consideriamo una semplice spezia. Le sue conoscenze derivavano da un passa parola, di madre in figlia ed erano antiche, ricche di quella sapienza […] L'articolo 7 usi dell’alloro: ecco cosa faceva mia nonna proviene da Pane e Mortadella.

Il biancospino è una pianta officinale arbustiva che può raggiungere le dimensioni di un alberello. Le sue proprietà sono note fin dall’Antichità, da sempre, infatti è sfruttata per usi fitoterapici dalla medicina orientale e occidentale. Quasi tutti conoscono le sue virtù distensive, ma non solo le uniche. Scopriamole insieme! Biancospino: proprietà Il biancospino, in gergo […] L'articolo Biancospino: proprietà, benefici, usi ed infusi proviene da Pane e Mortadella.

Foglie di olivo: proprietà, benefici, usi e infusi Anche le foglie, non solo l’olivo detengono numerosissime proprietà. Un recente studio dell’Università di Pisa ne ha decretato l’efficacia a livello scientifico. Conosciamo questo albero per la qualità dei suoi frutti, ma non tutti sanno quali altri preziosi benefici si nascondono tra i suoi rami. L’ulivo è […] L'articolo Foglie di olivo: proprietà, benefici, usi e infusi proviene da Pane e Mortadella.