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È nata Hilda, la mucca geneticamente modificata per ridurre le emissioni di metano

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Hilda è una mucca che potrebbe rappresentare una svolta ecologica nell’industria lattiero-casearia. Non è infatti un bovino qualunque: i suoi geni sono stati modificati per ridurre significativamente le emissioni di metano durante i processi digestivi, un gas serra estremamente potente che contribuisce al riscaldamento globale. Il progetto, un passo cruciale per la sostenibilità, è il...

Siamo in piena crisi climatica e l’Accordo di Parigi è sempre più lontano, il nuovo rapporto UNEP è un macigno

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“No more hot air… please!” (“Basta aria calda, per favore!”), il titolo del nuovo Rapporto UNEP (‘United Nations Environmental Programme’) sulle emissioni di gas serra (‘Emissions Gap Report 2024’) dice già tutto. La crisi climatica è in atto, non più “in arrivo”. Lo dimostrano gli eventi climatici estremi che in questi giorni stanno travolgendo intere...