Ecco perché la pasta made in Italy è troppo salata
In Italia è sempre più a rischio la produzione agricola di grano duro (la più estesa per superficie nel Paese), materia prima per un prodotto di eccellenza del Made in Italy come la pasta. Il prezzo continua, infatti, a sprofondare: le quotazioni sono crollate da 580 euro/tonnellata del giugno 2022 agli attuali 340 euro/tonnellata alla […]