Tag results for: Dessert

La granita al limone di Nonno Giovanni: tutti volevano la sua ricetta! Non c’è nulla di più fresco e goloso di una granita al limone, con questo caldo è davvero l’ideale! La ricetta è semplice e veloce da fare come tutte le ricettine di mio Nonno Giovanni. La base fondamentale e importante è che i […] L'articolo La granita al limone di Nonno Giovanni: tutti volevano la sua ricetta! proviene da Pane e Mortadella.

Servono solo 3 ingredienti, per questo semifreddo al pistacchio: panna, latte condensato e pasta di pistacchi. Realizzarlo è semplice e piuttosto veloce, purtroppo, però, prima di poterlo assaporare in questi giorni di calura, dovremo pazientare parecchio. Occorrono, infatti, più di quattro ore di riposo in frigorifero perché si rassodi e raggiunga la consistenza compatta, ma […] L'articolo Semifreddo al pistacchio: facile e goloso proviene da Pane e Mortadella.

Il latte condensato senza lattosio e senza glutine è una base versatile e utilissima, che ci consente di preparare dessert ideali per tutti. Spesso, infatti, per realizzare un gelato fatto in casa è prevista la presenza di questo ingrediente, che potrebbe, però, causare reazioni spiacevoli ad intolleranti o celiaci. Di questi tempi, con i progressi […] L'articolo Latte Condensato fatto in casa: senza lattosio né glutine proviene da Pane e Mortadella.

Le prugne secche sono uno snack leggero e nutriente, perfetto in estate, ideale per gli sportivi e per chi vuole mantenersi in forma. Contengono fibre, vitamine A, C e del gruppo B (soprattutto la B1 e la B2) e sali minerai come potassio, magnesio, fosforo, calcio. Sono, quindi, indicate anche per reintegrare quanto disperso con […] L'articolo Prugne secche: come farle in casa proviene da Pane e Mortadella.

I ghiaccioli menta e limone ricordano un po’ il mojito, con quel loro gusto fresco e agrumato, così perfetto per rifocillarci nei giorni di calura estiva. La ricetta è semplicissima, a patto, ovviamente, di disporre degli stampini appositi per formare i nostri ghiaccioli. Procuriamoci limoni biologici, succosi e dolci, e foglioline di menta profumatissime, meglio […] L'articolo Ghiaccioli menta e limone: super freschi in questa torrida estate! proviene da Pane e Mortadella.

In estate, il dessert preferito deve essere fresco, dissetante e corroborante come il sorbetto al lampone. Una vera golosità per grandi e piccini. Se poi aggiungiamo anche qualche fogliolina di menta per aromatizzarlo, si trasforma in una delizia superlativa. Possiamo prepararlo a casa nostra, senza uso di gelatiera o di sorbettiera, ma seguendo da vicino […] L'articolo Sorbetto al lampone senza gelatiera: facile e goloso! proviene da Pane e Mortadella.