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Le 100 città in cui si mangia meglio nel mondo: le prime 3 sono italiane secondo questa classifica
L’Italia si conferma patria indiscussa della buona tavola e domina una nuova classifica redatta da TasteAtlas, il celebre portale dedicato al cibo. Basata sulle 477.287 valutazioni degli utenti, che hanno testato 15.478 piatti tra le 17.073 città presenti nel database, la classifica 100 Best Food Cities 2025 premia le migliori 100 città del mondo in...
Non farlo mai! 8 errori che possono danneggiare la tua friggitrice ad aria
La friggitrice ad aria è diventata l’alleata perfetta per chi ama mangiare cibo croccante senza troppi sensi di colpa. È veloce, pratica e promette risultati dalle sfumature dorate con pochissimo olio. Ma attenzione: anche lei ha le sue regole! Quante volte avreste voluto delle deliziose patatine croccanti per poi ritrovarvi con dei tuberi mollicci ed...
I 4 “superpoteri” insospettabili di una pallina di alluminio
La carta d’alluminio, comunemente presente nelle nostre cucine, è un materiale versatile che, nonostante non sia particolarmente ecologico, continua a essere ampiamente utilizzato nelle case di tutto il mondo. Al di là del suo impiego tradizionale per avvolgere gli alimenti o coprire i piatti, questo materiale nasconde potenzialità sorprendenti che vale la pena esplorare per...
Scegli questo materiale per il tuo tagliere, è più sano della plastica e anche del classico legno
I taglieri sono strumenti indispensabili in ogni cucina, utilizzati quotidianamente per preparare una vasta gamma di alimenti. Disponibile in vari materiali, la scelta del tagliere giusto può fare la differenza, influenzando non solo la praticità e la durata dello strumento, ma anche la salute di chi lo utilizza. Legno, plastica, vetro e acciaio inox sono...
I taglieri che usi in cucina nascondono più pericoli di quanto pensi (ma ci sono soluzioni per ridurre i rischi)
Anche un utensile che tutti consideriamo indispensabile in cucina, il tagliere, potrebbe nascondere dei rischi per la nostra salute. Uno studio dell’American Chemical Society (ACS), pubblicato su Environmental Science & Technology, ha infatti dimostrato che usare i taglieri ci espone a milioni di microplastiche ogni anno. Secondo i ricercatori, sminuzzare le verdure su taglieri che...
Questo accessorio ultra pratico risolve uno dei problemi principali delle friggitrici ad aria
La friggitrice ad aria è un elettrodomestico straordinario per chi ama cucinare in modo veloce e leggero, ma pulire il cestello dopo ogni utilizzo può diventare una vera scocciatura. I contenitori in silicone sono la soluzione ideale per eliminare questo problema e portare la tua esperienza in cucina a un livello superiore. Con questi accessori...
