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Gli stick di zucchine sono un snack sfizioso e appagante. Possiamo servirli come contorno o come antipasto per stuzzicare l’appetito. Sono semplicissimi da preparare e regalano tanta golosità. Per realizzarli dovremo preparare una panatura speciale a base di pangrattato e parmigiano grattugiato. Non sono fritti, ma cuociono in forno, per cui sono leggeri e salutari. […] L'articolo Stick di zucchine: sfiziosissimi, come antipasto e come contorno proviene da Pane e Mortadella.

Le melanzane ripiene sono una sinfonia di sapori, profumi e aromi tipici della cucina campana, quindi sono pura poesia. Il procedimento per realizzarle non è difficile, ma laborioso, ma ne vale la pena! Impossibile resistere alla ricetta di mia nonna. La farcitura a base di polpa di melanzane, pane raffermo, pinoli, capperi, uovo e basilico […] L'articolo Melanzane ripiene: ricetta di mia nonna, sono pura poesia proviene da Pane e Mortadella.

I fagiolini sottolio sono una conserva che ci permette di consumare questi ortaggi benefici e deliziosi per un anno intero. Prepariamola ora che sono turgidi, freschi e al culmine del loro sapore. Potremo poi goderne per i prossimi 12 mesi e utilizzarli in svariati modi: come antipasto o come contorno, sulle bruschette o in aggiunta […] L'articolo Fagiolini sottolio: risultato croccante e saporito. Ricetta di mia Nonna proviene da Pane e Mortadella.

Gli spiedini di zucchini sono un’idea divertente e furba per deliziare familiari e ospiti, ma anche per convincere i più piccoli a consumare questi ortaggi. Si tratta di deliziosi involtini di zucchine, formaggio e prosciutto, impanati nella farina e nel pangrattato e poi cotti in forno, non fritti, infilzati negli stecchini di legno, uno accanto […] L'articolo Spiedini di zucchini: antipasto o piatto unico, decidi tu proviene da Pane e Mortadella.

Le melanzane alla pizzaiola sono un contorno semplice e veloce da fare, molto molto saporito e super filante. Per realizzarlo, dovremo prima grigliare le fettine di melanzane e poi cuocerle in un secondo momento nel sugo di pomodoro. Una volta ben insaporite, potremo aggiungere la mozzarella a tocchetti e il parmigiano grattugiato per arricchire ulteriormente […] L'articolo Melanzane alla pizzaiola in padella: filano che è un piacere proviene da Pane e Mortadella.

Salsa di cipolle è una salsina saporita e golosa, perfetta per le nostre bruschette, sui tramezzini, nei panini. È deliziosa da sola, ma aggiunge sapore a qualsiasi sandwich. Se vogliamo preparare un buffet ricco o abbiamo in mente di fare una bella scampagnata con pranzo al sacco, sarà una graditissima sorpresa per tutti, poterla assaporare […] L'articolo Salsa di cipolle: il condimento super veloce! Ottima per bruschette, tramezzini e panini! proviene da Pane e Mortadella.