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Mangiare un grammo di sale in meno al giorno potrebbe prevenire milioni di infarti

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Un recente studio pubblicato su *BMJ Nutrition, Prevention & Health* mostra che ridurre l'assunzione di sale di un solo grammo al giorno potrebbe prevenire milioni di casi di ictus e attacchi cardiaci in Cina. Attualmente, i cinesi consumano in media 11 grammi di sale al giorno, più del doppio dei 5 grammi raccomandati dall'OMS. La riduzione del consumo di sale potrebbe prevenire fino a 9 milioni di morti entro il 2030, riducendo la pressione sanguigna. Iniziative come l'uso di sostituti del sale e la campagna Healthy China 2030 stanno migliorando la situazione, con effetti positivi anche su altri problemi di salute come il cancro e le malattie renali.

Il Leone in piazza San Marco proviene dalla Cina

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Il leone, che troneggia su una delle colonne in Piazza San Marco a Venezia, è da sempre legato alla figura dell’evangelista Marco e alla Serenissima , ma nuove analisi metallurgiche hanno indicato che parte del bronzo utilizzato per la sua composizione proviene dalla Cina e risale all’VIII secolo. Questa scoperta getta nuova luce sul viaggio […]

Il cervello dei cani si sincronizza con il nostro quando ci guardiamo negli occhi

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Gli esprimenti condotti dai ricercatori, hanno coinvolto 10 beagle e delle persone che non erano loro padroni, quindi completi sconosciuti e hanno monitorato l’attività cerebrale con degli elettrodi. Le coppie hanno interagito attraverso gli sguardi reciproci e carezze, mostrando una sincronizzazione più elevate nelle regioni cerebrali frontali e parietali, legate all’attenzione congiunta. I ricercatori hanno […]
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