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Uno studio su alcuni dei resti più antichi associati ai primi esseri umani dalla gola di Olduvai in Tanzania ha prodotto alcuni risultati intriganti. Uno studio microbico sui sedimenti di 1,7-1,8 milioni di anni fa ha rivelato dettagli dell’ambiente in cui vivevano i nostri antenati. Indica anche che potrebbero aver usato sorgenti termali per cucinare […] L'articolo I nostri antenati avrebbero usato l’acqua calda delle sorgenti termali per cucinare il cibo. Lo studio sembra essere il primo su Scienze Notizie.

Pubblicato sulla rivista iScience, un recente studio ha esaminato resti proteici estratti da antichi calderoni da cucina. Lo studio ha rivelato che gli individui della regione del Caucaso consumavano animali come cervi, pecore, capre e bovini appartenenti all’era Maykop (3700-2900 a.C). “È davvero emozionante avere un’idea di ciò che le persone facevano in questi calderoni […] L'articolo Tracce di cibo scoperte in calderoni di metallo dell’età del bronzo sembra essere il primo su Scienze Notizie.

L'Overshoot Day quest'anno arriverà il 2 agosto. Ecco perché ci dobbiamo preoccupare e a cosa dobbiamo stare attenti.

Introduzione: Dopo l'Incoronazione di Re Carlo avvenuta il 6 maggio 2023, sembra che il sovrano stia attraversando un periodo di tristezza evidente. Questo atteggiamento inaspettato ha suscitato grande curiosità,...

Uber Eats chiude in Italia: competizione intensa sul mercato italiano e strategie di mercato hanno spinto la società alla decisione.

Viaggiare per mangiare è la nuova tendenza tutta italiana. Sono infatti circa 9,6 milioni gli italiani che quest’anno hanno compiuto almeno un viaggio con principale motivazione legata all’enogastronomia secondo la sesta edizione del “Rapporto Sul Turismo Enogastronomico Italiano”, curata da Roberta Garibaldi con il supporto di Unicredit, Visit Emilia, Valdichiana Living e Smartbox, il patrocinio […]