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Menu vegetariano capodanno 2026: le ricette per il cenone di San Silvestro dall’antipasto al dolce
Un menu vegetariano per Capodanno? Non è affatto sinonimo di piatti tristi o privi di sapore. Al contrario, una cucina senza carne può essere sorprendente, ricca di colori, sapori intensi e combinazioni inaspettate. Vegetali freschi, legumi e cereali possono trasformarsi in piatti da gourmet, perfetti per celebrare un’occasione speciale come la notte di Capodanno. Ecco...
Benvenuto 2026 con la Luna del Lupo, la prima luna piena dell’anno (con una sorpresa in più, il “bacio” Luna-Giove)
Passati i bagordi di Capodanno, volgiamo lo sguardo verso il cielo per la prima luna piena del 2026: il 3 gennaio splenderà infatti la Luna del Lupo, così chiamata nella tradizione americana per il leggendario legame di questa luna proprio con i lupi. Non manchiamo! Leggi anche: Perché a Capodanno dovresti mangiare 12 chicchi d’uva...
Se proprio devi mangiare salmone affumicato a Natale e Capodanno, tieni a mente queste cose prima di acquistarlo
È uno dei grandi classici delle feste, immancabile sulle tavole di Natale e Capodanno. Ma il salmone affumicato, così come lo troviamo comunemente nei supermercati, è tutt’altro che un alimento “innocente”. A ricordarlo sono gli esperti francesi della rivista dei consumatori Que Choisir, che invitano a fare molta attenzione a cosa compriamo – e soprattutto...
In vista delle feste natalizie, ecco i tortellini migliori che puoi trovare al supermercato
L’indagine di Altroconsumo dedicata ai tortellini freschi ripieni di prosciutto crudo ha messo in evidenza un dato poco confortante: su 36 prodotti analizzati, soltanto tre raggiungono un giudizio positivo. Tutti gli altri evidenziano limiti più o meno marcati, soprattutto nella qualità del ripieno e nella scelta degli ingredienti. In un mondo ideale, i tortellini dovrebbero...
I migliori 7 spumanti italiani per festeggiare a Natale e Capodanno (spendendo meno di 25 euro)
Se vuoi brindare durante le feste con bollicine italiane di qualità senza spendere una fortuna, la selezione del Gambero Rosso 2026 delle migliori bottiglie di spumante italiano ti viene in tuo aiuto. La guida elenca in realtà 29 eccellenti etichette, ma in questo articolo abbiamo fatto un’ulteriore scrematura scegliendo solo quelle più economiche, sotto i...
Capodanno e pratiche sostenibili: i consigli per chi viaggia e per chi rimane a casa
L’ideale, come si può facilmente intuire, è quello di partire per tempo con tutto ciò che riguarda l’organizzazione di questa bellissima serata, pianificando magari in compagnia di amici o parenti, ma anche solo insieme alla propria famiglia o alla dolce metà, un Capodanno da sogno. Spesso e volentieri, però, si è portati a pensare che...
