Tag results for: cadmio
Riso arborio: questi sono i 3 marchi peggiori che trovi al supermercato secondo il test
Il riso che portiamo in tavola non è sempre sinonimo di qualità. Su 12 confezioni di riso arborio fatte analizzare in laboratorio da Il Salvagente, sono emerse criticità che non possono essere ignorate: presenza di metalli pesanti, difetti nei chicchi e residui di pesticidi. Il problema principale? L’arsenico inorganico, una sostanza classificata come cancerogena dall’Oms...
Il lato amaro del cioccolato fondente: 7 tavolette su 16 contengono alti livelli di cadmio, Lidl tra i migliori del test
Il cioccolato fondente è uno dei dolci più amati al mondo, apprezzato non solo per il suo sapore, ma anche per alcune proprietà benefiche evidenziate da diversi studi. Tuttavia, da tempo si discute anche delle preoccupazioni legate alla possibile contaminazione del cacao con metalli pesanti, in particolare piombo e cadmio, che possono accumularsi negli organi...
Cadmio in pane, frutta e verdura: 1 adulto su 2 ne ha alti livelli in corpo, l’inchiesta che ha scioccato la Francia
Qualche giorno fa, la trasmissione televisiva “Zone interdite” ha scioccato la Francia rivelando un importante scandalo alimentare. L’inchiesta ha messo in luce la presenza di cadmio, un metallo pesante e tossico, in diversi prodotti di uso quotidiano consumati dai francesi. Parliamo di alimenti base dell’alimentazione come pane, frutta e verdura. Cosa ha scoperto l’inchiesta L’inchiesta...
“Gli integratori proteici contengono piombo e cadmio”: nuovo studio lancia l’allarme
Un recente studio condotto dall’organizzazione no-profit Clean Label Project ha evidenziato un problema preoccupante: la presenza di metalli pesanti tossici, come piombo e cadmio, in una vasta gamma di polveri proteiche ampiamente utilizzate per la costruzione muscolare. L’analisi, che ha coinvolto 160 prodotti di 70 marchi leader del settore, ha rivelato che molti di questi...
Riso Conad richiamato per presenza di metalli pesanti: il lotto da non consumare
Il brand Conad ha disposto, in in via precauzionale, il richiamo di alcune confezioni di riso arborio della propria private label. Il motivo è la presenza di cadmio superiore ai limiti previsti dalla legge. Ricordiamo che il cadmio è noto per la sua tossicità renale: può accumularsi nei reni e causare danni ai glomeruli, le unità...
Riso carnaroli contaminato da cadmio: queste 3 marche (tra cui Conad) superano il limite legale ed è stato chiesto il ritiro dal mercato
Altroconsumo ha appena pubblicato i risultati di un’indagine su 20 marche di riso carnaroli, svelando uno scenario abbastanza preoccupante per la sicurezza alimentare. Ogni campione di riso è stato analizzato considerando: peso netto sostenibilità ambientale dell’imballaggio umidità (legata alla durata di conservazione) verifica della varietà dichiarata presenza di arsenico e cadmio difetti comuni come chicchi...
