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La campagna di Ichnusa contro l’abbandono delle bottiglie di birra vuote: “se deve finire così, non beveteci nemmeno”
La celebre birra sarda Ichnusa ha lanciato una campagna per difendere l’ambiente e contrastare l’abbandono delle bottiglie di vetro. In collaborazione con Legambiente Sardegna, il birrificio si è impegnato a sensibilizzare i consumatori sul problema dell’abbandono dei rifiuti di vetro. Vengono invitati i clienti a non acquistare il prodotto se intendono gettarlo nell’ambiente. La campagna,...
In questa casa di riposo, gli anziani producono una super birra artigianale (e la vendono)
In una casa di riposo, tra le mura della Haus Atzgersdorf, si sta svolgendo un’attività insolita: la produzione artigianale di birra. Ciò che era iniziato come un modesto progetto si è trasformato in qualcosa di più grande, tanto che ora la birra artigianale prodotta dagli anziani residenti viene persino venduta sul mercato locale. Guidati da...
Questa è la birra “più illegale al mondo”, fatta da donne che sfidano le disuguaglianze di genere in oltre 50 Paesi
Muschicraft, birrificio indipendente austriaco dalla vocazione femminista, ha lanciato “la birra più illegale al mondo”. Di cosa si tratta esattamente? Di una birra prodotta da un gruppo di donne determinate a sfidare le disuguaglianze di genere in tutto il mondo. Per realizzarla, infatti, solo in quanto donne, infrangono le leggi di oltre 50 Paesi, per...
Cosa fare con la birra avanzata: 5 ricette per riutilizzarla in cucina
Riutilizzare la birra. Quante volte – finita la cena del sabato sera con gli amici – vi siete ritrovati a fare i conti con la birra avanzata, che puntualmente finisce dritta dritta nel lavandino? Buttare via la birra – così come qualsiasi altro cibo e bevanda – è un vero peccato, che diventa un sacrilegio...
USA: prodotta birra con gli scarichi della doccia e della lavanderia
Un’azienda statunitense riesce a creare il prodotto dopo una serie di rigorosi filtraggi e trattamenti biologici Produrre birra attraverso l’acqua di scarto della doccia e della lavanderia. E’ il traguardo raggiunto da un’azienda statunitense. Questa azienda americana, Epic Cleantec, ha prodotto una birra artigianale seguendo lo stile tedesco, usando le acque reflue riciclate come ingrediente […]
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Cosa sono le birre d’abbazia, come si servono e la scelta
Sapevi che quando si parla di birre d’abbazia ci si riferisce a birre come Corsendonk, Abbaye des Rocs, Leffe? Ma cosa sono…
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