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Dalla lager all’analcolica: sai quante calore ha una birra? La risposta non è così scontata
Cosa c’è di meglio di una birra ghiacciata nelle serate estive super afose? Non è un caso che sia fra le bibite più amate in assoluto. Se fino a qualche tempo fa l’acol veniva consumato con più leggerezza, negli ultimi anni però c’è una maggiore consapevolezza sul consumo di bevande alcoliche (specialmente da quando l’OMS...
Ora sappiamo esattamente cosa succede al nostro corpo quando beviamo alcol: scienziati mappano tutti i cambiamenti
Cosa succede davvero nel nostro corpo quando beviamo? Non parliamo solo di ciò che si vede da fuori, ma di tutto quello che avviene dentro di noi: battito che accelera, calore che si diffonde, braccia che si fanno leggere o pesanti. Una nuova ricerca scientifica ha tracciato per la prima volta una mappa dettagliata delle...
Metanolo: che cos’è questa sostanza pericolosa nascosta nelle bevande alcoliche illecite e contraffatte (anche quelle fatte in casa)
Il metanolo, conosciuto anche come alcol metilico, è una sostanza chimica altamente tossica per l’uomo. Si presenta come un liquido incolore dall’odore dolciastro e viene utilizzato principalmente nell’industria chimica per la produzione di formaldeide, acido acetico e metilmetacrilato, componenti fondamentali per la fabbricazione di plastiche, vernici e adesivi. Trova impiego anche come solvente industriale e...
No, bere alcol non fa bene alla salute, nemmeno un bicchiere di vino al giorno
Negli ultimi anni, l’opinione pubblica sull’alcol come parte di una dieta equilibrata è stata messa in discussione. Mentre per decenni si è parlato dei presunti benefici di un bicchiere di vino rosso al giorno per la salute del cuore, recenti dichiarazioni da parte di esperti sanitari mettono in discussione questa convinzione. Il chirurgo generale degli...
Gli scienziati hanno individuato l’esatta quantità di vino settimanale che fa bene bere
Gli scienziati hanno scoperto che coloro che bevevano quantità moderate di vino, come parte di una dieta mediterranea, potevano ridurre della metà il rischio di attacchi di cuore. Questo studio è stato il primo a utilizzare le misurazioni di un biomarcatore chiave da campioni di urina. Non solo alcol: ti svelo le sostanze che possono...
“Questo alcol ti uccide”: tutto quello che devi sapere sul metanolo illegale
Sono per ora 6 le vittime accertate che a Vang Vieng, nella parte nord-ovest del Laos, sono morte dopo aver bevuto alcol contaminato da metanolo. Si tratta tutti di turisti stranieri, mentre altre 11 persone sono ricoverate in ospedale. Ma cos’è il metanolo? E perché si trovava una sostanza illegale in quelle bevande? Le autorità...
