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Arriva l’avocado biologico, sostenibile (e amico delle api) prodotto in Italia da agricoltura rigenerativa
Spesso quando pensiamo all’avocado ci vengono in mente luoghi esotici e lontani dove questo frutto viene coltivato. Effettivamente, al supermercato si trovano spesso avocado che provengono dall’estero e siamo titubanti ad acquistarli, soprattutto perché non amiamo contribuire con i nostri acquisti all’inquinamento atmosferico. In realtà, già esiste la possibilità di acquistare avocado coltivati in Italia,...
Questo è il guacamole più grande del mondo, pesa quasi cinque tonnellate ed è stato preparato in Messico
Un nuovo Guinness World Record per la più grande “porzione” di guacamole al mondo è stato stabilito domenica scorsa nel comune di Peribán, in Messico. Qui centinaia di uomini e donne hanno preparato la nota salsa a base di avocado che alla fine pesava ben 4970 chili, ovvero quasi 5 tonnellate. Si trattava di un...
Il trucco per sbucciare l’avocado in pochi secondi che funziona davvero (che sta spopolando su TikTok)
L’avocado è ormai considerato a tutti gli effetti un superfood: ricco di vitamine (in primis C ed E) e acidi grassi “buoni” che riducono i livelli di colesterolo nel sangue, può essere impiegato per la preparazione di ricette dolci e salate – dal toast per la colazione alla salsa guacamole con cui arricchire un’insalata. Si...
