Pizza “chiena” napoletana: il rustico per la Pasquetta Ecco un’altra ricetta della tradizione partenopea, la fantastica “pizza chiena”. Un rustico ripieno di affettati, formaggi e una fantastica crema di uova, pepe, pecorino e parmigiano. Ma andiamo a vedere nel dettaglio come prepararla. Se non avete voglia di preparare l’impasto base, potete sostituirlo con la pasta […]
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Tortano Napoletano: a Pasqua non può mancare! Eccolo qua il Tortano Napoletano, e devo dire la sincera verità è il mio preferito tra tutti, il suo sapore è un esplosione pazzesca di gusti. Amatissimo in casa ancor più del casatiello. Le due ricette sono simili, ma il tortano ha quasi il doppio degli insaccati e […]
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Per chi ancora sognasse un ripescaggio più fantascientifico che altro della nazionale italiana ai Mondiali d'America, dovrà probabilmente cessare ogni speranza già di per...
LUCCA - Non si arresta l’avanzata del vasto incendio divampato nei giorni scorsi sul Monte Faeta, in Lucchesia, e propagatosi fino al versante pisano, alimentato...
A marzo il tasso di disoccupazione scende al 5,2% (-0,1 punti), mentre quello giovanile sale al 18,1% (+0,6 punti). Lo segnala l'Istat spiegando che...