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Roselline di patate e pancetta: saporitissime Sono semplicissime da realizzare. Il trucco consiste semplicemente nell’affettare le patate finemente. Condirle e aromatizzarle in una terrina: solitamente utilizzo solo un po’ di pepe e sale, ma voi potete spaziare scegliendo le vostre spezie preferite. Quando le patate sono pronte, non resta che assemblare il tutto e cuocerle […] L'articolo Roselline di patate e pancetta: saporitissime proviene da Pane e Mortadella.

Muffin Pizza: super facili, buonissimi e perfetti come antipasto o secondo, ottimi per un buffet! Mi piace presentarli anche per i buffet di compleanno dei miei figli, vanno letteralmente a ruba. Hanno una calotta invitante, tonda e gonfia, decorata con pomodoro, mozzarella e basilico, come da tradizione, una consistenza morbidissima e un cuore filante al […] L'articolo Muffin Pizza: super facili, buonissimi e perfetti come antipasto o secondo, ottimi per un buffet! proviene da Pane e Mortadella.

Girelle con ricotta e spinaci: saporitissime e veloci! Sono scenografiche, ma facilissime da preparare, solitamente queste girelle spariscono in un attimo! Faccio appena in tempo ad addentarne una, che si volatilizzano. Spesso quindi raddoppio o triplico le dosi di partenza, proprio per garantire a tutti un assaggio! Che ne dite di cucinare insieme? Mettiamoci al […] L'articolo Girelle con ricotta e spinaci: saporitissime e veloci! proviene da Pane e Mortadella.

I fagottini di ricotta e spinaci sono dei veri e propri pacchettini di sfoglia con sorpresa. Per realizzarli, serve un rotolo di sfoglia, meglio se rettangolare. Se poi abbiamo tempo a sufficienza e non dobbiamo correre dietro a mille impegni, possiamo preparare con le nostre mani anche l’impasto, ma per agevolare tutte le operazioni, è […] L'articolo Fagottini di ricotta e spinaci: si preparano al volo e sono buonissimi! proviene da Pane e Mortadella.

Le mazzancolle in crosta è forse uno degli antipasti più raffinati che possiamo servire ai nostri ospiti. Si tratta di crostacei simili ai gamberi; la loro dimensione più grande rispetto ai fratellini minori le rende ideali per questa ricetta. Perfetto per le grandi occasioni, quindi, per la Pasqua ormai imminente, è un piatto molto scenografico, […] L'articolo Mazzancolle in crosta: l’antipasto chic ma velocissimo! proviene da Pane e Mortadella.

Filanti, soffici, golosi e saporiti, i muffin di verdura senza farina sono dei bocconcini davvero invitanti e appaganti. Sono facilissimi da preparare e perfetti anche per chi soffre di celiachia. Spinaci, cipolla, peperoni, uova, formaggio e yogurt: bastano questi ingredienti per assemblare un impasto fluido, ma compatto che cuoce in meno di mezz’ora e sono […] L'articolo Muffin di verdura, li preparo con lo yogurt e senza farina! proviene da Pane e Mortadella.