Hilda è una mucca che potrebbe rappresentare una svolta ecologica nell’industria lattiero-casearia. Non è infatti un bovino qualunque: i suoi geni sono stati modificati per ridurre significativamente le emissioni di metano durante i processi digestivi, un gas serra estremamente potente che contribuisce al riscaldamento globale. Il progetto, un passo cruciale per la sostenibilità, è il...
Il salmone è uno dei protagonisti indiscussi delle festività natalizie e dei cenoni di Capodanno, ma il suo consumo è molto alto anche durante il resto dell’anno, complice la “sushi mania”. Ma cosa si nasconde davvero dietro questo prodotto “prelibato” e sempre più costoso? La storia, per chi è attento, è sempre la stessa. Sono...
È ormai passato qualche anno da quando dall’Islanda arrivarono immagini inquietanti: Animal Welfare Foundation (AWF) e Tierschutzbund Zürich (TSB) ripresero nel 2017 scene raccapriccianti che mostravano cavalle islandesi spaventate che venivano picchiate e legate, con i colli violentemente allungati. Da allora nulla è cambiato. Sebbene incinte e in allattamento, veniva – e viene ancora –...
Immagini che arrivano da allevamenti di maiali di un fornitore a marchio Lidl, petti di pollo venduti con una malattia della carne e indagini su tutta l’industria avicola che riguarderebbero sempre la Lidl. Ma Lidl non ci sta e diffida Essere Animali, sostenendo che i contenuti pubblicati dall’associazione siano “tendenziosi e suggestivi, nonché viziati da...
Sono più di 600milioni gli animali macellati ogni anno in Italia, 8 miliardi in tutta Europa. Di questi, meno dell’1% è allevato con metodo biologico e per alcune specie, come pesci e conigli, nemmeno esistono delle leggi specifiche in grado di garantire tutele adeguate. Dalle gabbie per le scrofe ai terribili allevamenti delle razze a...
La Lombardia, regione simbolo della produttività italiana, nasconde una ferita aperta: l’inquinamento da nitrati. Un nemico invisibile che si insinua nel suolo, avvelena l’acqua e minaccia la salute dei cittadini. A denunciare questa emergenza ambientale è Greenpeace Italia, che nel suo ultimo rapporto, “Fondi pubblici in pasto ai maiali“, svela il legame tra allevamenti intensivi...
Il Guatemala ha deciso di non rinnovare il contratto di estrazione petrolifera su un’area di circa 30 chilometri quadrati all’interno della Laguna del Tigre, una delle aree più delicate della Riserva della Biosfera Maya. La sua è una scelta netta: rinunciare al petrolio per rafforzare la tutela di uno dei più importanti ecosistemi dell’America Centrale,...
La finale di Coppa Italia femminile, andata in scena all’Inalpi Arena di Torino, non è stata soltanto una grande festa di sport. Accanto allo spettacolo offerto in campo da Conegliano e Scandicci, con la vittoria finale della formazione veneta, si è affermato anche un messaggio chiaro e concreto legato alla sostenibilità ambientale. Protagonista di questa...
La Scozia ha deciso di compiere un passo concreto a favore della biodiversità urbana. Il Parlamento di Edimburgo ha approvato una legge che renderà obbligatoria l’installazione dei cosiddetti Swift bricks in tutti i nuovi edifici residenziali, laddove tecnicamente possibile. Si tratta di blocchi murari cavi, integrati direttamente nelle pareti, progettati per offrire spazi sicuri di...
Faraglioni e Grotta Azzurra, fondali eccezionali e una storia lunga secoli che tra le vie ancora si vive: l’Isola di Capri rientrerà presto tra le Aree Marine Protette. Il Senato, infatti, ha approvato all’unanimità il Disegno di legge per l’istituzione dell’Area Marina Protetta (Amp) della magnifica isola dell’arcipelago campano. Dopo la Gaiola, Punta Campanella, il...